الجبن المخبوزة بالزيتون, سحور رمضان 2019

пαнεɔ

المشرف العام
إنضم
31 أغسطس 2014
المشاركات
84,950
مستوى التفاعل
130
النقاط
63
::

المقادير:

نصف كأس من الزبدة المهروسة ناعم
كأسين كبيرين من الجبن الشيدر المبشورة
كأس واحد من الدقيق الأبيض
كأس واحد من كريمة الخفق
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأخضر
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكمون
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحامي
أربعون حبة من الزيتون الأخضر كبيرة الحجم
طريقة الإعداد:

نضيف نصف كأس من الزبدة وكأسين من الجبن الشيدر وكأس من الكريمة إلى الخلاط الكهربائي.
ثم نضرب الخليط بشكل جيد حتى يصبح كريمي وناعم ثم نضيف كأس واحد من الدقيق وربع ملعقة من الفلفل الحامي.


ثم نعيد الضرب ثم نضع الخليط في وعاء عميق ونتركه في مكان جانبي لمدة ستين دقيقة لحين الاستخدام.
ننظف حبات الزيتون بشكل جيد بالماء ثم نصفيه و نجففه بالمناديل الورقية.
نسكب حبات الزيتون في الخليط السابق ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى تمتزج حبات الزيتون بالخليط.
نوزع حبات الزيتون المغلف بالخليط على ورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتجمد بشكل جيد.
نشعل الفرن على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يسخن.
نزيل حبات الزيتون من الثلاجة ونتركها لمدة ربع ساعة فقط حتى ترتاح.
ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة فقط، ثم نخرجها من الفرن ونتركها في مكان جانبي حتى تبرد ثم نقدمها.
::
 
رد: الجبن المخبوزة بالزيتون, سحور رمضان 2019

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
 
رد: الجبن المخبوزة بالزيتون, سحور رمضان 2019

يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
 
عودة
أعلى