كسكسي

المكونات:- 2 ½ x كوب كسكسي 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور) 2 x كوب برتقال 1 x رشة ملح 1 x رشة فلفل اسود مطحون ½ x كوب زبيب الطريقة:- فى إناء على النار نضع المرق وعصير البرتقال ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ونتركها حتى تغلى. ثم نضيف...

طريقه عمل الكسكسى بالليمون المكوّنات و المقادير 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج 3 أكواب أو 500 ج من الكسكسي الجاهز للإستعمال 2½ ملاعق طعام من الزبدة من بشْر قشر الليمون? حبة واحدة فقط ¼ كوب من الصنوبر? المحمّص ¼ كوب من اللوز المحمّص? المقطّع إلى شرائح الكسكسي بالزبده...