غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المكونات:-
2 ½ x كوب كسكسي
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
2 x كوب برتقال
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب زبيب
الطريقة:-
فى إناء على النار نضع المرق وعصير البرتقال ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ونتركها حتى تغلى.
ثم نضيف الكسكسى والثوم والزبيب ونقلب.
ثم نغطى الإناء ونهدى النار ونتركة لمدة عشر دقائق .
ثم نرفع الإناء من على النار ونضيف الزبد وبشر البرتقال ونقلب ثم يقدم.
