رمضانية

: المقادير: أربعة وعشرون قطعة من المشروم كبيرة الحجم ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم فصان من الثوم المفروم ربع كأس من البقدونس المفروم ناعم ثمان شرائح من الجبن الكريمي المخفوق نصف كأس من الجبن الزرقاء المهروسة ناعم ملعقة واحدة من عصير الليمون الطازج...

:: المقادير: ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم ناعم ملعقة إلا ربع صغيرة من التوابل المشكلة نصف ملعقة صغيرة من الملح ثمن ملعقة صغيرة من بودرة البصل كأس واحد من الجبن المهروس ناعم طريقة الإعداد: في وعاء عميق نضيف ملعقة واحدة من الثوم المفروم والتوابل المشكلة والملح وبودرة البصل...

:: المقادير: كيلو واحد من البطاطس. نصف كأس من البقدونس الأخضر المقسم إلى قطع صغيرة الحجم. ربع كأس من عروق الثوم المفروم ناعم. صوص الزبدة بالليمون والفلفل الحار: نصف كأس من الزبدة السايحة. فصين من الثوم المفروم. ملعقة واحدة كبيرة من قشر الليمون. ملعقة واحدة صغيرة من شرائح الفلفل...

:: المقادير: علبة واحدة من الزبادي صغيرة الحجم. حبة واحدة من الخيار. ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. فص واحد من الثوم. ربع كأس من الماء. طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار نقسم حبة...

: ::

: نصائح لإعداد أطباق رمضانية صحية ينصح ب* تجنب القلي قدر الإمكان، واللجوء إلى أساليب بديلة لتحضير الطعام كالشواء، الطبخ، التحمير أو التحميص. يفضل نزع الجلد والدهون عن الدجاج واللحوم قبل طهيها. يوصى بإستعمال منتجات الألبان قليلة الدسم لتحضير الوجبات والحلويات...