أطباق الدجاج كثيرة ومتنوعة يمكنك تحضيرها بالعديد من الطرق والإضافات المختلفة، أحد هذه الأطباق هو صدور الدجاج بالليمون فهو يعد أحد الأطباق الشهية والخفيفة على المعدة غير دسمة وتتميز بمذاق طيب..جربيه اليوم.
المقادير :
دجاج
بصل
بشر ليمون
ليمون
دقيق
كريمة لباني
بسلة
جزر
زعتر
سمنة
ملح...
::
المقادير:
نصف كأس من الزبدة المهروسة ناعم
كأسين كبيرين من الجبن الشيدر المبشورة
كأس واحد من الدقيق الأبيض
كأس واحد من كريمة الخفق
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأخضر
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكمون
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحامي
أربعون حبة من الزيتون الأخضر كبيرة الحجم...
قبل صدور قرار التوطين معارض سيارات ودراجات نارية تبدأ الغلق في السعودية
بعد ان صدرت تقارير بقرب تطبيق التوطين للسعوديين في بعض المهن وتشمل 4 أنشطة في المملكة, قررت بعض المحلات التجارية وقف أنشطتها والغلق وتصفية أعمالها قبل صدور القرار...
::
المقادير
1 صدر دجاج مسحب أنصاف
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة ماسترد
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة بابريكا
سبراي الطبخ
الطريقة :
سخني الفرن على حرارة 180 مئوي
رشي صينية الشوي بسبراي الطبخ
ضعي صدر الدجاج في وعاء وتبليه بالفلفل...
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج
كوب سبانخ مفروم
كوب لحمة مفروم متعصج
فنجان أو نصف كوب جبنة بارميزان
1/4 كيلو جبنة مودزريلا
فنجان زيت زيتون أو زبد
بصله متوسطة مفرومة
ملح وفلفل
للتزين
كوسة مسلوق أسلايز “دوائر”
الطريقة
نضع زيت الزيتون أو الزبد فى قدر على النار وبعدها ننزل بالبصل المفروم.
وبعد دقيقة...
المقادير
6 صدور دجاج.
250 جم من البصل.
250 جم من الجزر.
250 جم من البقدونس.
300 جم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
بازلاء.
30 ملل من الزيت.
خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
الطريقة
نضع المقلاة على النار...
المقادير
صدور دجاج
جبنة موزريلا
فطر
بصل
فلفل
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقة :
نفتح الصدور من النص
ونحط عليه ملح من الجهتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر
ونحط من كل...
*
تقديم: الشيف داليا سالم
وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر
¼ كوب عصير ليمون
1 فص ثوم كبير شرائح
2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة
½ كوب عصير رمان طبيعى...
نتيجة انعدام الصيانة منذ 5 سنوات
طلال الطلحي- سبق- الطائف: رصدت عدسة "سبق" استمرار وجود كميات كبيرة من الأتربة والصخور على طرق منطقة الشفا جنوب غربي محافظة الطائف، بعد تساقطها وسط الطرقات بسبب الأمطار.
وأوضح أهالي منطقة الشفا لـ"سبق" أن الطرق أصبحت متهالكة من سوء الصيانة وعدم التزام الشركة...