:
المقادير:
نصف كيلو حبوب بازلاء – ملعقتا سمن – كوب بصل أخضر مفرى - ملعقة ملح وفلفل أسود - مكعب مرقة - 4 أكواب ماء.
الطريقة:
- فى وعاء على النار يوضع السمن والبصل لمدة 3 دقائق ثم تضاف البازلاء والماء ومكعب المرقة وتترك حتى تنضج.
- ترفع البازلاء من على النار وتضرب في الخلاط ثم تعاد إلى الوعاء وتترك تغلى.
- توضع البازلاء فى الأطباق وتقدم ساخنة.
::
المقادير:
نصف كيلو حبوب بازلاء – ملعقتا سمن – كوب بصل أخضر مفرى - ملعقة ملح وفلفل أسود - مكعب مرقة - 4 أكواب ماء.
الطريقة:
- فى وعاء على النار يوضع السمن والبصل لمدة 3 دقائق ثم تضاف البازلاء والماء ومكعب المرقة وتترك حتى تنضج.
- ترفع البازلاء من على النار وتضرب في الخلاط ثم تعاد إلى الوعاء وتترك تغلى.
- توضع البازلاء فى الأطباق وتقدم ساخنة.
::
