مُزُنْ
Administrator
- إنضم
- 14 أكتوبر 2011
- المشاركات
- 69,674
- مستوى التفاعل
- 176
- النقاط
- 63
وصفة شهية وغنية بالنكهة والطعم الشرقى وسريعة وسهلة جربيها
المكونات:
1كيس باستا اسباجيتي مسلوق
1/2 1 كوب حمص مسلوق
1/2 كوب زيتون اخضر
1 بصلة جوليان
زيت زيتون
2 فص ثوم مفري ناعم
نعناع اخضر
1 حبة جزر مكعبات
1 ½ كوب مشروم شرائح
2 حبة طماطم مقشرة مقطعة مكعبات
1 حبة فلفل حار جوليان
ملح – فلفل اسود – زعتر
التحضير:
1-يشوح فص الثوم والبصل بزيت الزيتون مع المشروم ثم نضيف الجزر ويشوح جيدا ثم نضيف مكعبات الطماطم والفلفل الحار
والحمص ونضيف 1/2 كوب مرقة او ماء دافئ ونتركها لتغلي بسرعة ثم نضيف الاسباجيتي المسلوقة والزيتون وتقدم وترش بالنعناع ورشة زيت الزيتون
2- تقدم مع شرائح اللحم المشوي
::
