رقيه الفجر
New Member
- إنضم
- 19 يناير 2016
- المشاركات
- 37
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:
المقادير:
1 كوب مشروم شرائح.
بصل مفروم.
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
2 ملعقة أكل سمن ( أو تستبدل بالقليل من الزيت ) .
2 ملعقة اكل دقيق أبيض.
4 كوب ماء.
3 ملعقة أكل حليب بودره منزوع الدسم.
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ).
ممكن اضافة كوب من الكريمة(بتعطي طعم ونكهة حلوة.
للتزيين:
1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم.
التحضير: - يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) .
يضاف المشروم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضاف الطحين ويُقلب لمُدة دقيقتين على نار متوسطة
الحرارة.
الطريقة:
- يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب ونضيف الكريمة .
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم.
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار ،
و يترك لمدة 15 او اقل دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود .
-يصب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم.
---------------------
معَ التّذكير يا غاليةُ بضرورة المُداومة على ما ستعتمدين من طبق كنظام جمية، وتخفيض وزنكِ،
وأن تتمتّعي بعلّو الهمّة، ولا تَستسلمي لليأسِ أو الملل.
::
المقادير:
1 كوب مشروم شرائح.
بصل مفروم.
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
2 ملعقة أكل سمن ( أو تستبدل بالقليل من الزيت ) .
2 ملعقة اكل دقيق أبيض.
4 كوب ماء.
3 ملعقة أكل حليب بودره منزوع الدسم.
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ).
ممكن اضافة كوب من الكريمة(بتعطي طعم ونكهة حلوة.
للتزيين:
1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم.
التحضير: - يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) .
يضاف المشروم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضاف الطحين ويُقلب لمُدة دقيقتين على نار متوسطة
الحرارة.
الطريقة:
- يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب ونضيف الكريمة .
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم.
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار ،
و يترك لمدة 15 او اقل دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود .
-يصب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم.
---------------------
معَ التّذكير يا غاليةُ بضرورة المُداومة على ما ستعتمدين من طبق كنظام جمية، وتخفيض وزنكِ،
وأن تتمتّعي بعلّو الهمّة، ولا تَستسلمي لليأسِ أو الملل.
::
