نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
مقادير تحضير كرات الشوكولاته بالبسكويت :
• 4 علبة بسكويت سادة .
• 2 علبة حليب مكثف محلى .
• 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني .
• 3/4 كوب زيت .
• ملعقة أكل جوز هند ناعم .
• جوز هند خشن للتزين ” حسب الرغبة ” .
• طبق ماء بارد .
• أي نوع مكسرات محمص .
طريقة تحضير كرات الشوكولاته بالبسكويت :
نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم .
نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة .
نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم .
نكرر المحاولة حتى الانتهاء من الكمية .
وبالصحة والعافية
