عجينة البيتزا السهلة |مجربة شخصيا

[مُزُنْ]

:

https://www.youtube.com/watch?v=rlsazBa39Gs

طحين ابيض 5 كوب
حليب ناشف 2 ونص ملعقة كبيرة
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
ثلاث ارباع كوب زيت

الطريقة

_ نضع كوبين من الطحين في وعاء كبير غير لاصق
_ نضيف الحليب الناشف والملح والسكر الى الطحين
_ نحرك الخليط جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض
_ نضع الخميرة في كوبين ماء دافيء ونحركها حتى تذوب
_ نضيف الماء والخميرة الى الطحين ونحرك الخليط جيدا فيصبح كالمرق
_ نغطي الخليط بكيس من النايلون ونضعه في مكان دافيء

::

 

[juman96]

رد: عجينة البيتزا السهلة |مجربة شخصيا

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ