بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل وجبة كانتون نفس الطعم بالضبط

المقادير:
أرز
خضروات حسب الرغبة مقطعة قطع متوسطة
شوية زيت
كاتشاب حسب الرغبة
صويا صوص
مرقة دجاج ماجي
ملعقة نشا
/
الطريقة
يسلق الرز بالطريقة اللي تعجبكم .
يوضع الزيت بالقلاية وتوضع جميع الخضروات على الزيت بعد مايسخن
يعني كانك بتقلي الخضروات ..
ثم يتم وضع الكاتشاب حسب الرغبة ثم الصويا صوص والماجي على الخضروات
وتقلبي شويه لغاية ماتنضج الخضروات طبعا نصف نضج
يعني ماتخلوها تنضج بالكامل.
يذوب ملعة نشا مع ثلث كاس ماء وتوضع على الخضروات وتقلبوا لغاية
مايغلظ القوام وبعدها تقفلي على النار وبكذا يصير جاهز.
/
ملاحظة
بعضهم بيحطوا صدور دجاج مقطعة او لحم او سمك او ربيان صغير
أنا ما حطيت لا لحم ولا بصل :fr7an_:
بس حطيت بهارات ولمن سويتها قبل كذا ماحطيت بهارات وكان الطعم الذ.
وبالهناء والعافية.
طريقة عمل وجبة كانتون نفس الطعم بالضبط

المقادير:
أرز
خضروات حسب الرغبة مقطعة قطع متوسطة
شوية زيت
كاتشاب حسب الرغبة
صويا صوص
مرقة دجاج ماجي
ملعقة نشا
/
الطريقة
يسلق الرز بالطريقة اللي تعجبكم .
يوضع الزيت بالقلاية وتوضع جميع الخضروات على الزيت بعد مايسخن
يعني كانك بتقلي الخضروات ..
ثم يتم وضع الكاتشاب حسب الرغبة ثم الصويا صوص والماجي على الخضروات
وتقلبي شويه لغاية ماتنضج الخضروات طبعا نصف نضج
يعني ماتخلوها تنضج بالكامل.
يذوب ملعة نشا مع ثلث كاس ماء وتوضع على الخضروات وتقلبوا لغاية
مايغلظ القوام وبعدها تقفلي على النار وبكذا يصير جاهز.
/
ملاحظة
بعضهم بيحطوا صدور دجاج مقطعة او لحم او سمك او ربيان صغير
أنا ما حطيت لا لحم ولا بصل :fr7an_:
بس حطيت بهارات ولمن سويتها قبل كذا ماحطيت بهارات وكان الطعم الذ.
وبالهناء والعافية.