كريم كراميل في البيت

[пαнεɔ]

:

7 بيضات + لتر حليب + كوب سكر + ملعقة صغيرة هيل وزعفران و فانيليا

نخلط 6 بيضات و صفار بيضة واحدة مع السكر حتى يذوب السكر
ثم نضيف الحليب ع البيض , ثم نضيف ملعقة صغيرة هيل وزعفران و فانيليا

لعمل الكراميل
نضع كوب من السكر ع نار هادئة الى أن يصبح لونه ( كراميل )
نضع الكراميل في قالب ثم نسكب خليط الحليب مع البيض

ثم نضع قالب الكيك في حمام مائي ويخبز في فرن لمدة 45 دقيقة
نفحص الاستواء بالسكين أو العود
بعد الاستواء نترك القالب في الفرن لمدة ساعة ( الفرن طافي )

::

 

[مُزُنْ]

رد: كريم كراميل في البيت

الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله

 

[براءة مشاعر]

رد: كريم كراميل في البيت

طرح في غاية الروووعه
يسعدك ربي

 

[غصة الوريد]

رد: كريم كراميل في البيت

سلمت اناملك الذهبي
الف شكر لك
لاعدمناك