пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,850
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
الحلا المناسب بعد تعب الصيام ,رشة الزعفران مسويه عجائب
المقادير
٣ اكواب ماء
٣ مغلفات كريم كراميل /١ علبة قشطة ١٧٠ غ
١ كوب حليب بودرة /٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة جبن سايل / رشة زعفران
للكراميل : اسفل القالب
١/٢ كوب سكر
١- الطريقة
نضع نصف كوب السكر على نار هادئة ونتركه حتى يتكرمل مع التحريك الخفيف بدون مايحترق ونوزعه بالقالب ونتركه على جنب
٢- في خلاط الكاس نضع كوبين من الماء مع الحليب البودرة والقشطه والجبن والسكر والزعفران ونخلطه
ونصبه بالقدر ونضيف بودرة الكريم كراميل وكوب ماء والافضل يكون ساخن ونرفع القدر على النار مع التحريك حتى يغلي ،
بمجرد مايغلي نرفعه ونصبه بالقالب وندخله الثلاجه ٣ ساعات ثم نطلعه ونقلبه
٣- يقدم مع الفواكه او المكسرات
.ملاحظة
القالب طول ٢٥ سم في عرض ١٠ سم وراتفاع ٦سم
التعديل الأخير:
