عشقك خفوقي
New Member
- إنضم
- 27 مايو 2015
- المشاركات
- 275
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
كوكيز
المقادير :
( 85جرام زبدة بحرارة الغرفة - نصف كوب سكر عادي - ربع كوب سكر بني - ملعقة صغيرة فانيليا - بيضة واحدة - كوب طحين منخول - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر - كوب جبس هيرشي )
الطريقة :
- نخلط الطحين و البيكنج بودر في وعاء ونضعه جانبا .
- في وعاء أخر نخلط الزبدة + السكر العادي + السكر البني .
- بعد ذلك نضيف البيضة + الفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين .
- ثم نضيف خليط الطحين ونخلط جيدا ثم اضيف الجبس هيرشي واخلط قليلا .
- اترك العجينة ترتاح لمدة خمس دقائق ثم اكورها بإداة الايس كريم واخبزها في فرن سابق التسخين إلى ان تستوي .
هذا السكر البني الي استخدمته
استخدمت ملعقة الايس كريم في تشكيل القطع
منقول للفائدة
