كيكة البسبوسة الهشة

[نبضات مجروحه]

المقادير :


المجموعة الأولى ..


بيضة + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة قشطة
ماء بنفس علبة القشطة
زيت بنفس علبة القشطة
2 ملعقة طعام نيدو بودرة


المجموعة الثانية ..


كوب ونصف جوز هند
كوب ونصف سميد ناعم
ملعقة طعام بيكنج باودر


الطريقة :


في خلاط العصير اخفقي مقادير المجموعة الأولى ..​

بعد الخلط ..​

..​

في العجانة نضع المواد الجافة


ونصب الخليط السائل اللي بالخلاط على المواد الجافة ، ونعجن على أقل سرعة ..​

ونصب المزيج في قالب بايركس متوسط ( ليس الكبير ) بعد أن ندهنه بالطحينية ( الهردة )
ونرش الوجه بالمكسرات أو اللوز المبشور​

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 15 دقيقة .. ثم نخفض الحرارة إلى 160 مدة 5 - 10 دقائق إضافية حتى ترتفع البسبوسة ( وانتبهي ألا تفتحي الفرن أبداً قبل مرور 25 دقيقة )


ثم تحمر من الأعلى وتخرج حتى تبرد ..


وهذا شكلها بعد إخراجها من الفرن ..​

تشرب بالشيرة المعدة مسبقاً .. وتقطع بحذر وتقدم .. لذيذة جداً جداً !


والنتيجة ..​

 

[مُزُنْ]

رد: كيكة البسبوسة الهشة

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

 

[نبضات مجروحه]

رد: كيكة البسبوسة الهشة

مُزُنْ
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي