juman96
Administrator
- إنضم
- 4 أبريل 2011
- المشاركات
- 58,954
- مستوى التفاعل
- 112
- النقاط
- 63
:
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب
خميرة - ملعقة كبيرة ونصف
زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - كوب ونصف
سكر - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
الطريقة
1- ذوّبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ في وعاء واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي الزيت، الملح وكوب من الدقيق وامزجي المكونات.
3- أضيفي ما تبقى من الدقيق واعجني المكونات بيديك حتى تماسك العجينة.
4- إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة فيه.
5- غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لساعتين من الوقت.
6- قسّمي العجينة واستخدميها بالشكل الذي تحبينه.
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب
خميرة - ملعقة كبيرة ونصف
زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - كوب ونصف
سكر - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
الطريقة
1- ذوّبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ في وعاء واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي الزيت، الملح وكوب من الدقيق وامزجي المكونات.
3- أضيفي ما تبقى من الدقيق واعجني المكونات بيديك حتى تماسك العجينة.
4- إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة فيه.
5- غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لساعتين من الوقت.
6- قسّمي العجينة واستخدميها بالشكل الذي تحبينه.
