اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-03-2013, 12:55 PM | #1 |
|
بط مع الأرز الأصفر 2013 ، طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر 2014 ، وصفة بط مع الأرز الأصفر
المقادير 4 أكواب أرز غير مطهى 15 فص ثوم مفرى 1 ملعقة صغيرة فلفل ملعقتان صغيرتان ملح 1 ملعقة صغيرة كارى 1 ملعقة صغيرة كركم (اختيارى) ملعقتان صغيرتان صوص صويا بطة تزن 2 كيلو 5 ملاعق صغيرة زيت خضراوات 1/2 6 كوب ماء 6 ثمرات صغيرة بصل مقطعة إلى شرائح الطريقة فى إناء كبير الحجم يسلق الأرز فى الماء. فى إناء صغير آخر يخلط الخل والفلفل والملح والكارى والكركم مع صوص الصويا مع التقليب ثم تترك التوابل جانباً. تقطع البطة إلى 12 قطعة مع نزع الجلد والدهون منها. يصفى الأرز من الماء بعد نضجه ثم يترك جانباً. تسخن ملعقتين من زيت الخضراوات فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة. ثم يضاف إليها التوابل مع التقليب لمدة 30 ثانية. تضاف قطع البط للتوابل مع الطهى لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البنى. يصب كوبان من الماء ويترك الماء حتى الغليان، يصب المتبقى من الماء وزيت الخضراوات. يضاف الأرز وينبغى أن تغطى المياه الخليط، يغطى الإناء ويترك من 15-20 دقيقة. يرفع الإناء من على النار بعد تمام نضج البط ويترك بالغطاء من 5-10 دقائق. يقدم البط مع الأرز وهو ساخناً ويزين بالبصل الأخضر
f' lu hgHv. hgHwtv 2013 K 'vdrm ulg 2014 |
|
07-06-2013, 02:21 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: بط مع الأرز الأصفر 2013 ، طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر 2014 ، وصفة بط مع الأرز الأصفر
سلمت الايادي
ننتظر كل ماهو مميز منك دمتِ بالف خير |
|
|
01-09-2013, 10:34 PM | #3 | |
|
رد: بط مع الأرز الأصفر 2013 ، طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر 2014 ، وصفة بط مع الأرز الأصفر
:
شاكرة لكِ دمتِ سالمة |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, الأرز, الأصفر, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الأرز البرياني مع اللحم | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 16-12-2012 09:02 PM |
الأصفر لون التعقل والفكر والأمل | ميلاد | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 5 | 27-09-2012 12:28 PM |
طريقة عمل بسكوت بدقيق الأرز | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 13-09-2012 01:11 AM |
طريقة عمل كبة الأرز | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 01:20 AM |
طريقة عمل الأرز الأبيض بالخضار | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 09-09-2012 12:38 AM |