اللقيمات

المقادير : كوبان دقيق ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره سكر ناعم ملح حسب الرغبه من ناحيتي احط ملعقه صغيره 3 ملاعق كبيره بودرة كاسترد كوب ماء دافيء الطريقه: _ يعجن الجميع بخفه وحاولي تكون العجينه مثل كثافة الكيك واتركيها تتخمر من نصف الى ثلاث أرباع الساعة _ حمي الزيت ولما يسخن خفضي...

المكونات والمقادير: 500 غرام طحين 150 غرام سكر 5 بيضات 20 غرام هال مطحون 250 غرام سمن 5 غرامات خميرة 50 غرام دبس 15 غرام زعفران. طريقة التحضير: - تُمزج جميع المقادير ما عدا الماء. - يُضاف الماء بالتدريج مع الإستمرار في المزج حتى تصبح العجينة لينةً، ومع مراعاة عدم تكوَن كتل داخل العجين ثم...

مقادير تحضير اللقيمات المقرمشه : • 2 كأس دقيق . • ملعقة ونصف طعام خميرة فورية . • 2/1 1 كأس ماء . • 3/2 كأس نشاء . • 3/1 كأس زيت ذرة . • 3/1 كأس حليب بودر . • بيضة . طريقة تحضير اللقيمات المقرمشه : تخلط كل من : الخميرة والماء ثم يضاف عليها الزيت والدقيق والنشاء وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر ...