المسلوق

:: المقادير - الفول : علبة (مدمس) - البيض : 6 حبات (مسلوق) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مهروس) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير ذوّبي...

المقادير - للصلصة : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة ملح : رشّة الفلفل الأبيض : رشّة - الأفوكادو : 2 حبة (مقشر) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - زيتون أخضر : نصف كوب - البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) - البيض : 3 حبات (مسلوق) طريقة التحضير قومي بتقطيع...

المقادير - الزيت النباتي : ربع كوب - أفخاذ الدجاج : 500 غراماً - مرق دجاج : 1 مكعب - الملوخية : كيس (مجمدة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : رأس (مفروم) - الماء : حسب الحاجة طريقة التحضير في قدر على النار سخني نصف كمية الزيت، وضعي الدجاج وحمّريه قليلاً وأضيفي مكعب المرق ثمّ...

:: الصوص : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة ملح : حسب الرغبة - الفلفل الأبيض : رشّة - الأفوكادو : 2 حبة (مقشر) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - زيتون أخضر : نصف كوب - البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) - البيض : 3 حبات (مسلوق) طريقة التحضير قطعي الأفوكادو إلى...

البيض : 4 حبات - الزبدة : ملعقة كبيرة - الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (حار) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - نعناع يابس : رشّة طريقة التحضير في وعاء قومي بسلق البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلاً. قومي بتقشير حبات البيض المسلوقة وقطعي كلاً منها نصفين وضعيها...

قد تشعر بالملل في بعض الأحيان حين تقشر البيض المسلوق وتكسر القشرة قطعة قطعة، وقد ينتهي بك الأمر أن تجد قطعة صغيرة باقية وسط الطعام، أضف إلى ذلك الفوضى التي يحدثها البعض حوله حين ينتشر القشر في كل مكان، لكن كل هذا يوجد له حل بسيط من ثلاث خطوات فقط تمكنك من تقشير البيضة دون أن تتكبد كل تلك...

مقادير تحضير ساندويتشات البيض المسلوق : • شرائح من خبز السلايس أو الصمون . • زبده . • بيض مسلوق ومقطع شرائح . • جبن ( حسب الرغبة ) . • طماطم ( حسب الرغبة ) . • ملح وفلفل اسود . طريقة تحضير ساندويتشات البيض المسلوق : نقوم بتحميص السلايس ثم نوزع على سطحه القليل من الزبدة والجبن ثم نصف شرائح البيض...