الأنيميا أو فقر الدم هو حالة لا يوجد فيها عدد كافٍ من كرات الدم الحمراء في الدم لنقل الأكسجين يشار إلى ذلك من خلال تعداد كرات الدم الحمراء أو تركيز الهيموجلوبين في الدم وبالنسبة للمرأة البالغة التي تتمتع بصحة جيدة ، يتراوح النطاق الطبيعي للهيموجلوبين بين 12 إلى 15.5 جرامًا لكل ديسيلتر ، بينما...
على الرغم من اشتهار العدس بأنه غذاء الفقراء، ويقبل الكثيرون على تناوله إلا أنه يحتوي على فوائدة عديدة، حيث يساوى اللحم في قيمته الغذائية من الروتينات والحديد، وفيما يلي ترصد "الوطن" أبرز فوائد العدس.
- العدس مصدر للطاقة وغني بالكربوهيدرات والألياف والبروتينات والحديد والكالسيوم والفوسفور...