الهندي

المقادير - الروبيان : 750 غرام (متوسط الحجم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) - طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة) - الثوم : فصّان (مهروس) - كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة...

اللوز الهندي يحتوي على خصائص مفيدة لعلاج العديد من المشاكل الصحية، الغذائية والتجميلية. لذا يسمى بالصيدلية المتكاملة. إليك فوائده الصحية بحسب الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج: مقارنة ببقية المكسرات، يلعب اللوز الهندي دوراً مهماً في تخفيف الوزن والتنحيف، على الرغم من احتوائه على...

• • بالتحديد في مدينة منالي الهندية احد اجمل المدن السياحية في الشمال الهندي وهي وجهة سياحية مهمة لدى الهنود لجمال طبيعتها واجوائها الباردة ويأتي بعدها ولاية كشمير الهندية ومدينة شيملا • • مدينة منالي هي مدينة هندية جبلية ب ارتفاع 6 الآف قدم تقع في شمال الهند وتطل عليها جبال...

خبز النان الهندي بالزبده المكوّنات دقيق – كوب + بحسب الحاجة سكر – ربع ملعقة صغيرة بايكنغ صودا – ربع ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة كبيرة ونصف لبن زبادي على حرارة الغرفة – ربع كوب ماء فاتر – ربع كوب زبدة مذوبة – ملعقة...

طريقة عمل كاري السمك الهندي مقادير عمل كاري السمك الهندي - قطع من سمك الفيليه الأبيض - ملعقة كبيرة من الكاري - 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - ملح بحسب الرغبة - فلفل أسود بحسب الرغبة - بابريكا - حليب جوز الهند - كزبرة للتزيين طريقة عمل كاري السمك...

: يعتبر مجبوس الدجاج الهندي واحد من بين الأطباق الشهية المعروفة جداً لدي الكثير من الدول العربية، وعادةً ما يتكون ذلك الطبق من اللحم وخاصة لحم الضأن أو الدجاج ولكن يراعى في وصفة المجبوس أن يكون اللحم المستخدم ناضج أكثر بكثير من المعتاد حتي يتمكن الفرد من تناول المجبوس بيديه . طريقة عمل...

: شراب جبال القوقاز الصحي الكيفر هو عبارة عن حبيبات من البكتيريا والخميرة و مركبات سكر تتكتل مع بعضها ببورتين الحليب . بوضع هذه الحبيبات في الحليب البارد أو في جو الغرفة ( تموت هذه الكائنات اذا ما وضعت في الحليب الساخن ) في برطمان زجاج وليس بلاستيك أو معدن . تترك بحيث تكون غير...

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقادير: نصف كوب من عصير الليمون الهندي 8 حبات من التوت الأحمر ملعقة صغيرة من اللبن 5 مكعبات من الثلج 3 الى 4 ملاعق طعام من المياه المعدنية الطريقة: يسكب عصير الليمون الهندي في الخلاط، ثم يضاف اليه التوت الأحمر والمياه...

المقادير 1 كيلو رز بسمتي 1 بصل مفروم 2 فصوص من الثوم المفروم 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم 2 عيدان القرفة 3 نجمة الينسون 1 ملعقة صغيرة زعفران 1/4 كوب ماء ورد 4 ملاعق كبيرة زيت ملح و فلفل فواكه مجففة، كاجو و زبيب الطريقة: يحمى الزيت في وعاء وتقلى شرائح البصل مع أعواد القرفة ، و الينسون، حتى...

المقادير: دجاجة. ربع ملعقة زعفران. ملعقتا ماء دافئ. ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر. دجاجة. ربع ملعقة زعفران. ملعقتا ماء دافئ. ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر. ملعقة كركم. ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل. ملعقة ونصف الملعقة ملح. نصف كوب روب. 3 ملاعق سمن للقلي...

المقادير: * كيلو دجاج دون عظم. * نصف ملعقة فلفل أحمر. * نصف ملعقة كركم. * ملعقة من معجون الثوم. * ملعقة من معجون الزنجبيل. * 3 حبات بصل مقطعة لأجزاء متوسطة رفيعة. * 4 أكواب من الأرز. * ملعقة ملح. * نصف عود قرفة. * 3 حبات بندورة. * ملاعق زيت. * 6 أكواب ماء. * حبتا قرنفل. * 4 حبات هيل. * خيوط...

نبلش مباشرة يلآ بلآ ما نكتر كلآم المقادير : 1-دجاجة واحدة مقطعه قطع متوسطة 2- قرفه 3- حب هيل+ هيك مطحون 4-زنجبيل + توم مطحون 5-حب فلفل اسود + كمون 6-علبة زبادي وسط 7-حزمة كزبرة 8-حزمة نعنع 9-اربع حبات فلفل اخضر حار 10-بصلتين مقطعات جوانح 11-بودرة فلفل احمر 12-كركم بودرة...

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اعضاء منتديات رغد الشمال مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه المقادير: * كمية وافرة من خيوط الزعفران * كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة * ربع كوب زبدة * بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون * نصف عود قرفة * 8 حبات هال...

: المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: - ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق...