الهندية

  1. غصة الوريد

    دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية

    المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف - بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف - بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة - صلصة طماطم : ربع كوب - زبادي : نصف كوب - سكر : ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي...
  2. غصة الوريد

    تحذيرات من الأدوية الهندية سحب شراب سام للسعال والحساسية للمرة الثانية

    للمرة الثانية على التوالي، وفى ضربة قد توجه لسمعة الأدوية الهندية، كشف المسئولون بالهند عن دواء جديد سام من أدوية السعال والحساسية، بعد الكشف عن الدواء الأول للسعال، والذى قتل العديد من الأطفال فى بعض دول العالم. ووفقا لما ذكره موقع وكالة رويترز، كشف المدير الإداري لشركة نوريس ميديسينز...
  3. غصة الوريد

    كورما الدجاج الهندية

    المقادير - لبن زبادي : 6 ملاعق كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الزعفران : ثمن ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم) - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع...
  4. غصة الوريد

    سمبوسة بالبطاطس الهندية

    المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة - طحين : ملعقة كبيرة - الماء : ملعقة كبيرة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - سمن : ملعقة كبيرة - البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) - الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ) - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (حبّ) -...
  5. пαнεɔ

    أنصح بزيارة مدينة كوتشي الهندية في ديسمبر 2020

    :: هذه المدينة تختلف تماماً عن باقي المدن الهندية التي يسيطر عليها الأجواء الريفية والمناطق الشعبية غير المنظمة والمليئة بالصخب والضوضاء فمدينة كوتشي الساحلية التي تطل على الساحل الجنوبي الغربي للهند، تمتاز بأجوائها الهادئة الباعثة على السلام والسكينة، حيث يمكنك الإقامة داخل سفينة عائمة...
  6. пαнεɔ

    فندق مدينة مونار من ولاية كيرلا الهندية ,The panoramic getway munnar

    :: The panoramic getway munnar فندق مدينة مونار من ولاية كيرلا الهندية • التصوير من ولاية كيرلا الهندية ☘ تحديداً في مدينة مونار فندق : The panoramic getway munnar ويبعد عن مطار كوتشي الدولي 3 ساعات ونصف بالطريق • الفندق جميل ومصنف 5 نجوم ويعتبر احد افضل الفنادق في مدينة...
  7. пαнεɔ

    مكونات الحنة الهندية

    :: الحنة أو مُستخلص بودرة الحنة هو ما يتم استخراجه من زهور نبات lawsonia inermis والمعروف أيضاً بشجرة الحنة؛ وتتميز شجرة الحنة أنها من الأشجار الكثيفة الطويلة جداً فإرتفاعها يبلغ 120 قدم و أوراقها تتميز بالطول والتفريعات العديدة وهي من الأشجار المعمرة ، وتتميز برائحتها الجميلة التي يتم...
  8. пαнεɔ

    شوربة العدس على الطريقة الهندية

    : ع النار زبده ملعقة صلصة طماط نضيف طمط و بصل مفروم بيالتين عدس و البهارات كمون كركم فلفل ملح ماجي زنجبيل بودره و بهارات هنديه بهار الماسالا و البرياني و الكاري نضيف الماء و نتركه 10 دقايق يستوي و بالخلاط مع حبة طماطم فصين ثوم و زنجبيل مبشور و ملعقتين خردل و نرجعه للقدر و نضيف...
  9. пαнεɔ

    بالصور مدينة واياناد في ولاية كيرالا الهندية

    : تعرف المدينة بهذا الاسم الذي يعني حقول الأرز ، و هي بالفعل من أجمل المدن الطبيعية في العالم ، حيث تمتاز بطبيعة رائعة ، و أراضي خضراء خصبة مميزة ، كما أنها من أجمل الأماكن التي تضم عدد كبير من الحيوانات الرائعة . مدينة واياناد تقع مدينة وانياد في وسط جبال غاتس ، كما أنها من أهم و أكبر...
  10. пαнεɔ

    دجاج على الطريقة الهندية

    : المكونات ثماني قطع من الدجاج متوسطة الحجم من منطقة الصدر منزوعة العظم والجلد. كوب من اللبن. أربعة أكوب من الأرز البسمتي. بصلتان متوسطتا الحجم ومفرومتان ناعماً. عصير حبتين من الليمون. ست ملاعق من الكاتشاب. ثلثي كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. أربعة...
  11. نور الزمان

    أرقامنا فخر لأمتنا

    تعود قصة الأرقام العربية عند المسلمين إلى عام 154هـ \ 771م عندما وفد إلى بلاط الخليفة العباسي المنصور فلكي هندي، ومعه كتاب مشهور في الفلك والرياضيات هو سدهانتا لمؤلفه براهما جوبتا الذي وضعه في حوالي عام 6هـ \ 628م واستخدم فيه الأرقام التسعة. وقد أمر المنصور بترجمة الكتاب إلى اللغة العربية، وبأن...
  12. نبضات مجروحه

    خلطات الكركم الهندية للعناية بالبشرة قبل العيد

    ظهرت مؤخرًا الكثير من الأقنعة الرائعة القادمة من الثقافات الهندية؛ منها ما يعتمد على العناية بالشعر، ومنها ما يعتمد على العناية بالبشرة. ولعلّ من أهمّ الأقنعة التي تهتمّ بنضارة البشرة والعناية بها تلك التي تحتوي على الكركم في مكوّناتها. فالكركم يُعتبر من الموادّ المهمّة التي تدخل في الكثير من...
  13. مُزُنْ

    ديكورات منزل ينضح بالثقافة الهندية

    : لا تلبث أن تكتشف سر هذا السحر النابض في المكان الذي يكمن في الملمس الناعم والمعتق لجدران تتماوج وكأنها الحجر الطبيعي انعكست عليها أشعة الشمس الذهبية فمنحتها ذلك السحر وإلاشراق ، أما الجدارالمعتق باللون الباردو أو الماروني فأعطى المكان خصوصية رائعة وذكريات لصور أصيلة تفوح رائحة الزمن...
  14. نبضات مجروحه

    طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

    المقادير فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن مشروم مقطع شرائح, كوب فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب فاصولياء خضراء , كوب افوكادور مقطع شرائح,2 كوب مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة كمون مطحون,0.25 ملعقة...
  15. نبضات مجروحه

    طريقة عمل السمبوسة الهندية

    السمبوسة الهندية المقادير: العجينة: 3 أكواب طحين 1 كوب ونصف حليب سائل 9 ملاعق كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة ملح الحشوة 3 بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة - بصلة كبيرة مفرومة - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر - نصف ملعقة كبيرة كركم - نصف ملعقة كمون - ملعقة بهارات هندية (الكاري) _ ملح - زيت . الطريقة...
عودة
أعلى