مع الازدياد المخيف في أعداد الإصابة بمرض السرطان يسعى العلماء إلى معرفة الأسباب الحقيقية وراء هذه الزيادة.وقد وجد المعهد الوطني للسرطان بأمريكا أن 35% من أمراض السرطان ترتبط بالتغذية، وفى النساء ترتفع هذه النسبة إلى 50% في سرطان الثدي الذي ثبت أن له علاقة كبيرة بتناول الدهون والغذاء فقير...