والدجاج

المقادير - الدجاج : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - السمنة : 4 ملاعق كبيرة - أرز بسمتي : كيلو - البصل : 2 حبة - الماء : حسب الحاجة (للسلق) - مكسرات : حسب الرغبة (كاجو وصنوبر) - بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين) - بهارات : حسب الحاجة (زعفران وكركم وعيدان قرفة وكبش قرنفل...

المقادير - لتحضير الدجاج : الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع) الدجاج : دجاجة (مقطع لـ 8 قطع) بهارات : حسب الرغبة (هيل / قرفة / زنجبيل / حبّ للسلق) ملح : ملعقة صغيرة ماء ساخن : 2 كوب الزيت النباتي : حسب الحاجة (لدهن الدجاج) - لتحضير الأرز : الزعفران : ملعقة صغيرة ماء...

المقادير جزر مقطع الى مكعبات، كوب كوسا مقطعةمكعبات الكرفس المفروم، نصف كوب من البصل المقطع قطع صغيرة والطماطم المقطعة، حبة البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة 2ملاعق كبيرة بقدونس، السبانخ المقطعة كرنب او اي خضر اخري تريدينها لا شروط فقط تكون كلها بنفس الكمية ملح فلفل اسود زيت زيتون او زيت سبراي...

: 1/2 كوب كينوا مطبوخة 1/2 صدر دجاج مشوي ومقطع 1/4 كوب بقدونس مفروم 6 حبة طماطم كرزية مقطعة أنصاف 1/2 كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح ::

المقادير: • ¼ كيلو صدور دجاج مشوية مقطعة شرائح رفيعة. • ثمرة خيار متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. • 2 كوب مكرونة حلزونية. • ملعقة كبيرة زيت زيتون. • ملح وفلفل أسود. • الصوص • كوب مايونيز. • 2 ملعقة كبيرة شبت. • ملعقة كبيرة صوص الرانش. الطريقة...

الفوتشيني بالبطاطس والدجاج . المقادير : فوتشيني , دجاج , بطاطس , ذرة , مشروم , " جبنة سائلة , زبادي , مايونيز , ليمون , ثوم " الطريقة : نسلق الفوتشيني بماء و ملح , و نقطّع البطاطس لقطع كبيرة , ثمَّ تُقلى ... أيضاً الدجاج يُقطع قطع مُتوسطة و يُتبَّل , ثمَّ يُشوَّح على النار مع الفُلفل...

هذي المقادير شرائح جبن شرائح توست التوست على حسب الصينيه جبنة موزريلا شرائح طماطم شرائح باذنجان مقليه زبده لدهن الصينيه جبنة كرفت +مايونيز+فلفل اسود+ملح .......... ندهن الصينيه بالزبده نقطع اطراف التوست نأخذ 2ملعقه كبيره حليب+2ملعقه مايونيز+2ملعقه جبن كرفت+1ملعقه صغيره ملح+فلفل...

(صينية اللحم مع الدجاج باالخضار) اول شئ نظفي الدجاج واللحم زييين باالملح والخل والليمون وقطعي خضار.. (بطاطا.كوسه.جزر.ذره.بازلاء) فلفل اخضرواحمر في صينيه بايركس ضعي حلقات بصل وفلفل بارد التتبيله(ثوم مهروس.بهار مشكل.ليمون.كزبره خضراء صفارزعفران.كمون.بابركا.فلفل أسود)...