تعتبر المقبلات من الأطعمة الأولية المهمة على الموائد، حيث تساهم بفتح الشهية والاستعداد لأكل الأطباق الرئيسية، إلا أن أكثر تلك المقبلات للأسف تزوّد الجسم بكمية كبيرة جداً من السعرات الحرارية والدهون، وعلى ذلك، لابد من إيجاد بدائل صحية من المقبلات حتى يكون أكلنا صحيحاً .. وإليك 3 وصفات لمقبلات...
المقادير:
- كيلو ونصف سميد
- ثلاثة اكواب دقيق
- نصف كيلو سمن
- كوب سكر
- نصف كوب من ماء الورد
- كوب ماء
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة خميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
- ملعقة صغيرة من محلب ناعم
حشوة التمر:
- نصف كيلو من التمر بدون نوى
- اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
- رشة محلب ناعم
طريقة...