غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المكونات:
عجينة باف بيستري الجاهزة
500 جرام فراولة طازجة مكعب زبدة
100 جرام سكر أيس كريم فانيليا للتقديم
طريقة التحضير:
- تُقطع العجية على نفس مقاس الصينية ثم قم باستخدام الشوكة لعمل ثقوب في كل العجينة.
- يرفع السكر على النار حتى «يكرمل» (يتحول إلى البني) ثم يضاف له الزبدة، ويقلب جيداً ليتحول إلى سائل، ثم تضاف له الفراولة.
- ترص الفروالة في صينية تجهيز التارت، ثم تغطى بالكراميل وأخيراً يوضع العجين على السطح.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة، وبعد إخراجها تٌقلب في وعاء التقديم لتكون الفراولة على السطح.
تقدم قطعة التارت مع الأيس كريم.
عجينة باف بيستري الجاهزة
500 جرام فراولة طازجة مكعب زبدة
100 جرام سكر أيس كريم فانيليا للتقديم
طريقة التحضير:
- تُقطع العجية على نفس مقاس الصينية ثم قم باستخدام الشوكة لعمل ثقوب في كل العجينة.
- يرفع السكر على النار حتى «يكرمل» (يتحول إلى البني) ثم يضاف له الزبدة، ويقلب جيداً ليتحول إلى سائل، ثم تضاف له الفراولة.
- ترص الفروالة في صينية تجهيز التارت، ثم تغطى بالكراميل وأخيراً يوضع العجين على السطح.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة، وبعد إخراجها تٌقلب في وعاء التقديم لتكون الفراولة على السطح.
تقدم قطعة التارت مع الأيس كريم.
