пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,850
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
::
من أجل التجديد في الوجبات الغذائية لأفراد أسرتك، تقدّم الشيف غادة عاطف طريقة جديدة لتحضير الدجاج،
من خلال إضافة البروكولي الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملعقتا دقيق كبيران
- فصا ثوم مهروسان
- ثمرتا جزر مقطعة شرائح
- ملعقتا زبدة كبيرتان
- كوبا كريما لبّاني
- بصلة
- رشة جوزة الطيب
- كوب جبنة شيدر
- ملعقة فلفل أسود صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- كوب حليب
- نصف كيلو بروكولي مسلوق
- ربع كيلو فطر
طريقة التحضير:
- احضروا طاسة وضعوها على النار وضعوا فيها الزبدة والبصل وقلبوا المزيج حتى يصفرّ لونه.
- ضيفوا الثوم وقلّبوا ثم ضيفوا الجزر مع استمرار التقليب.
- ضيفوا قطع الدجاج وقلبوها وتبلوا المزيج بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم ضيفوا الفطر مع استمرار التقليب.
- قوموا بوضع الدقيق فوق الدجاج والفطر وقلبوه.
- ضعوا الكريما والحليب والبروكولي واتركوها تغلي.
- ضيفوا الجبنة على الوجه وقلّبوا المكونات معاً وارفعوها من على النار، وقدّموها.
::
من أجل التجديد في الوجبات الغذائية لأفراد أسرتك، تقدّم الشيف غادة عاطف طريقة جديدة لتحضير الدجاج،
من خلال إضافة البروكولي الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملعقتا دقيق كبيران
- فصا ثوم مهروسان
- ثمرتا جزر مقطعة شرائح
- ملعقتا زبدة كبيرتان
- كوبا كريما لبّاني
- بصلة
- رشة جوزة الطيب
- كوب جبنة شيدر
- ملعقة فلفل أسود صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- كوب حليب
- نصف كيلو بروكولي مسلوق
- ربع كيلو فطر
طريقة التحضير:
- احضروا طاسة وضعوها على النار وضعوا فيها الزبدة والبصل وقلبوا المزيج حتى يصفرّ لونه.
- ضيفوا الثوم وقلّبوا ثم ضيفوا الجزر مع استمرار التقليب.
- ضيفوا قطع الدجاج وقلبوها وتبلوا المزيج بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم ضيفوا الفطر مع استمرار التقليب.
- قوموا بوضع الدقيق فوق الدجاج والفطر وقلبوه.
- ضعوا الكريما والحليب والبروكولي واتركوها تغلي.
- ضيفوا الجبنة على الوجه وقلّبوا المكونات معاً وارفعوها من على النار، وقدّموها.
::
