:
المقادير:
كوب ونصف برغل خشن
كوب ونصف ماء حار
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 فلفل رومي أصفر حجم متوسط
1 طماطم حجم متوسط
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
ربع كوب بقدونس
ربع كوب بصل أخضر