пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,931
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
المقادير
- البطاطس : كيلو
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- المايونيز : كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الطرخون : ملعقة صغيرة (جاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)
طريقة التحضير
قطعي البطاطس إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مملح حتى تنضج لحوالي 25 دقيقة.
أضيفي البازيلاء المجمدة إلى البطاطس واتركيها لدقيقتين.
صفّي البطاطس والبازيلاء من الماء جيداً.
في طبق التقديم، اخلطي المايونيز، والخردل، والخل، والطّرخون، والملح، ثم أضيفي البطاطس والبازيلاء، واخلطي المكوّنات جيّداً.
ضعي الطبق في الثلّاجة لحوالي ساعة حتى تبرد السلطة، ثمّ قدّميها.
::
