пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,850
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
:
المقادير:
- 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب.
- نعنع أخضر طازج.
- طماطم كرزية صغيرة الحجم.
- زيتون أسود مقطع.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- هليون مسلوق.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد.
- افرمي النعنع واخلطيه مع زيت الزيتون في وعاء عميق.
- قطعي الطماطم إلى نصفين.
- اسلقي القليل من الهليون واخلطيه مع الطماطم والمعكرونة.
- اضيفي خليط النعنع بزيت الزيتون واخلطي المكونات جميعا.
- أخيرا اعملي على إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وبإمكانك القليل من البهارات إن أردت.
::
