طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

[نبضات مجروحه]

مقادير العجينة الذهبيه





2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )

1 علبه لبن زبادي

1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
​

ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ




ثم تشكل على حسب ماتبغي




الكرواسون




الحشوة جبن ابيض




نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله







ثم نضع الحشوة ونلفها



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن





فطائر السبانخ



الحشوة :



بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل

نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة

ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر​

ثم نضع الحشوة



ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف

ونضغط عليها كويس​

وممكن نسوي منهافطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع او الخضار او خلية نحل او بتزا


أولفايف القرفة


او دونات او تسوين منها خبز التوست يعني اي معجنات تخطر في بالك تقدرين تسوينها من هالعجينة

 

[مُزُنْ]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

 

[غصة الوريد]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

سَلِمَت أنأَمْلك ع الَوَصْفَة
يعطَيّك الــف عاإفيــة
باِنْتِظار جَدِيَدَك

 

[пαнεɔ]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

مُزُنْ
أسعدني مرورك ..
شاكرة لك هذه الاطلالة

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

اميرة الاحلام
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل العجينة الذهبيه لشهررمضان المبارك

ناهد نصار
نورتي موضوعي بحضورك