الباذنجان

المقادير 2 باذنجان كبير . ملح خشن . 1/2 كوب زيت زيتون . 2 ملعقة طعام زيت زيتون اضافي . بصلة متوسطة مفرومة . 2 فص ثوم مهروس . 2 كوب طماطم مفرومة . 2 ملعقة طعام معجون طماطم . 1 ملعقة شاي سكر . 1/4 كوب ريحان طازج مفروم . 400 جرام جبن موزاريللا طازج مقطع شرائح رفيعة . 1/3 كوب جبن بارميسان...

باذنجان بذنجان المقادير باذنجان+زيت لللقلي+بصل اخضر+خيار+ك**ره نص كوب طحينه+ملعقتين **ادي+ملعقتين مايونيز+ليمون+نص كوب ماء+رشه فلفل اسودوملح للتزين:زيت زيتون +خبز<<تحمصيه مثل طريقه الفتوش الطريقه اولا يقلى الباذنجان بالزيت ثانيا يتم خلط المكونات الي باللون الاحمر مع بعض وطبعا انتي بنفسك...

المقادير: 4/3 كوب دقيق أسمر 2/1 كوب دقيق ابيض ربع كوب شوفان 1 ملعقة طعام خميرة فورية 4 ملاعق من زيت زيتون 4 ملاعق حليب باودر ماء دافئ للعجن مقادير حشو البتزا - 2باذنجان مقطع شرائح ومشوية بالفرن أو في الشواية - فطر طازج مقطع شرائح - جبنة موزاريلا - صوص بيتزا الطريقة: - نعجن جميع المقادير كلها...

المقادير كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت للقلي الطريقة تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه تجفف عن الماء وتغطى بالطحين...

المقادير نعناع جاف , ملعقة كبيرة لبن طازج , كوب طماطم ,300 غرام بصل ,150 غرام بقدونس , باقة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة لحم هبرة,400 غرام باذنجان كبيرة, حبة طريقة التحضير - تفرم اللحمة فرمة ناعمة. - يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً. - تخلط...

المكوّنات: * 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الباذنجان * 3 أكواب أو 300 غ من المعكرونة * 2 حبات أو 300 غ من الطماطم. مُقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات * 2½ أكواب أو 625 مل من الماء * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 1 كوب أو 200 غ من جبنة الفيتا قليلة الدسم. مقطعة إلى مكعبات * 1...

المقادير : ٢ ثمره بطاطس ١ ثمرة باذنجان خبز عربي ١ ثمره خيار مقطع شرائح شرائح خس ملح و فلفل اسود زيت للقلي ١ م-ص بهارات التحضير : طريقه عمل ساندوتش الباذنجان و البطاطس تقطع البطاطس و الباذنجان الى شرائح طولية و تتبل شرائح البطاطس و الباذنجان بالفلفل الاسود و الملح و البهارات ثم...