فوائد التمر لا حصر لها، حيث يمتلئ التمر بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب، وعلى الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات،
إلا أنها مليئة بالألياف المفيدة لك يحتوي التمر على ما يقرب من 2 جرام من الألياف لكل وجبة، ويمكن أن...
::
السعرات الحراريّة في التمر تحتوي التُمور على كميةِ سعراتٍ حراريّةٍ مُشابهة لتلك الموجودة في غيرها من الفواكه المُجفَّفة؛ كالزَّبيب، والتّين، كما أنَّها تفوق الكميَّة الموجودة في الفواكه الطّازجة، ومن الجدير بالذِّكر أنَّ مُعظم هذه السُّعرات تنتُجُ عن مُحتواه من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى...
لفاكهة التمر فوائد بالجملة، علمًا أن السعرات الحرارية الوافرة في التمر لا تُشكل خطرًا على الـرجيم الصحي، إذا تناولتِ هذه الثمار باعتدال.
يُسلِّط الضوء على أهميَّة التمر، خصوصًا خلال الصيام في رمضان:
قد يواجه جسم الصائم عوارض صحيَّة عدة، ولا سيَّما الصداع وهبوط السكَّر والتعب.
ولتفادي ما...
أسرار للطهي غير متوقعة لا يعرفها الكثيرون، فلكل قطعة لحم طريقة معينة في الطهي حتى لا نفسدها، وإليك أسرار طهى اللحوم لطعم لا يقاوم وفقا لموقع «lifehacker».
- يجب ضع نواة بلح أثناء تسوية وسلق اللحوم، فهي تعمل على الإسراع في مدة طهيها وتسويتها، وذلك لأن نواة التمر تحتوي على عدة أحماض زيتية...
التمر له العديد من الفوائد التي نجهل قيمتها الغذائية، خصوصًا على الأطفال حديثي الولادة، و قد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يحنك المولود الجديد بالتمر (أي يمضغ التمرة ويطعمها للطفل ).
أخصائية التغذية غادة عاطفي تتحدث حول التمر وفوائده للأطفال الرُّضع وحديثي الولادة، والطريقة الأمثل التي...
:
المقادير:
كوب ونصف من بسكويت اللوتس المطحون
كوب ونصف من التمر منزوع النوى والمهروس
ملعقة صغيرة من الهيل
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من ماء الورد
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل الدافئ
ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة
حبّات من...
اكتشف الطريقة الرائعة لدمج التمور الصحية ومنتجات الألبان في وجبة الإفطار:
المكونات
التمر ½ كوب
كوب كامل من الحليب
كوب من اللبن
كريما 2 ملعقة طعام كبيرة
العسل (اختياري) 2 ملاعق طعام
يمكن إزالة البذور من التمر، وخلط المكونات في الخلاط الكبير لمدة دقيقة واحدة على الأقل، أو حتى يصبح المزيج...
قال رسول الله صلى الله عليه واله وسلم: " إذا أفطر أحدكم فليفطر
على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور" .
وكان رسول الله صلى الله عليه واله وسلم يفطر قبل أن يصلي على رطبات فإن لم تكن رطبات فتميرات فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء .. فاختيار الرسول صلى الله عليه وسلم
للرطب والتمر...
هل للتمر خصوصية تميزه عن بقية الأطعمة والفواكه الأخرى؟ في الحديث الشريف، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “لا يجوع أهل بيت عندهم التمر”، ما يدل على أهمية التمر بالنسبة للإنسان.
ومع دخول شهر رمضان الكريم، فإن الحديث عن فوائده ومميزاته الرائعة أمر ضروري.. ولكن قبل ذلك، هل يوجد فارق بين التمر...
مكونات
أربعمائة غرام من التمر المفروم ناعماً.
مئة غرام من الزبدة الذائبة.
نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون ناعماً.
كمية من السمسم (حسب الحاجة).
كمية مناسبة من بسكويت الشاي (حسب الحاجة).
طريقة التحضير
1- أحضري وعاء وضعي فيه التمر المفروم ناعماً...
المقادير
0.5 كيلو تمر منزوع النواه
3 كوب دقيق بر الاسمر
ذرة ملح خشن
زبدة ابو كرسي مذابة ومستوية
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
يوضع التمر في قدر ويصب عليه ماء مغلي بس اللي يغطية لا يزيد يغلي لمدة ربع ساعة علي نار هادئه حتي يذوب التمرمع ذرة ملح الخشن
ثم يرفع من علي نار ويوضع...
المكوّنات
تمر منزوع النواة – كوب
حبهان مطحون – نصف ملعقة كبيرة
ماء مغلي – كوب
دقيق – كوبان وربع
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم – نصف ملعقة صغيرة
بيض كبير الحجم – 4
فانيليا – ملعقتان كبيرتان
سكر أبيض –...