العيش

  1. пαнεɔ

    سلطة العدس بالطحينة

    :: المقادير - العدس : 2 كوب (مسلوق) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - بقدونس : نصف باقة - النعناع : نصف باقة (أخضر) - طماطم : 3 حبات (مفرومة مكعبات) - الطحينية : نصف كوب - عصير الليمون : نصف كوب - زيت الزيتون : نصف كوب - ماء دافئ : نصف كوب - الثوم : فصّان (مهروس) - ملح : ثلاثة أرباع...
  2. غصة الوريد

    شوربة العدس بالبطاطس والكاري

    المقادير - العدس الاصفر : كوب ونصف - البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (أخضر ومبروش) - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الماء : 4 اكواب - ملح : رشّة طريقة التحضير في قدر على النار سخني...
  3. пαнεɔ

    سلطة العدس البني بدبس الرمان

    :: المقادير - عدس بنّي : كوب (مسلوق ومصفى) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ومسلوق) - الكرفس : عود (مفروم ناعم) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة...
  4. пαнεɔ

    سلطة العدس بالدبس الرمان

    :: المكوّنات ½ كوب عدس مسلوق مسبق رشة كمون ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة دبس الرمان رشة ملح حبه ليمون معصوره 2 حبة بندورة 3 حبة خيار ضمة بقدونس مفروم ناعم ضمة نعناع مفروم ناعم الخطوات الخطوة 1 لتحضير الدريسينج في وعاء عميق نضع الليمون والدبس رمان و الزيت والملح ويمزج جيدا الخطوة...
  5. غصة الوريد

    سلطة العدس بالبنجر

    الطريقة: والمكونات: كوب عدس بجبة مسلوق. 2 طماطم. 2 فلفل ألوان. عصيرليمون. ربع كوب ذرة. حزمة من الشبت. 2 كوب بنجرمسلوق ومقطع لمكعبات. ملح. كمون. كزبرة جافة. ربع كوب زيت زيتون أوعادي. ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة مستردة" اختياري". أوراق كابوتشا للتزيين...
  6. غصة الوريد

    سلطة العدس بالتونة للرجيم

    المقادير ـ 2 فص ثوم، مهروس ـ 1 كوب من العدس البني، مغسول ومصفى ـ 1 ورقة غار ـ نصف بصلة متوسطة ـ 1 علبة تونا، مصفّاة من سائلها ـ ¼ كوب من البقدونس، مفروم ـ 1 ملعقة كبيرة من الثوم الاخضر، مفروم ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ـ 1 ملعقة كبيرة من الخل ـ 1 ملعقة صغيرة من الخردل ـ ¼...
  7. пαнεɔ

    شوربة العدس بالكريمة الحامضة

    :: العدس الاصفر : كوب - البصل : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح) - كريما : 240 ml (الحامضة الجاهزة) - ملح : رشّة (حسب الرغبة) - الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة) طريقة التحضير 1. يسلق العدس على نار عالية، ويضاف إليه الماء تدريجياً، إذا احتاج لذلك. 2. تضاف شرائح البصل فوقه بعد تحميرها جيداً،...
  8. пαнεɔ

    شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية

    : المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فص (مهروس) - طماطم : ربع كوب (مقشرة ومفرومة ناعم) - الماء : 5 اكواب (أو مرق / حسب الرغبة) - العدس الاصفر : نصف كوب - برغل : ربع كوب (ناعم) - الأرز المصريّ : ربع كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة...
  9. ا

    طريقة عمل شوربة العدس الاصفر للرجيم

    طريقة عمل شوربة العدس الاصفر للرجيم شوربة العدس الاصفر للرجيم المكوّنات عدس اصفر، مغسول ومصفّى – كوب ونصف طماطم مهروسة – كوب ونصف بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً – 2‏ ثوم، مهروس – ملعقتان صغيرتان زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان...
  10. пαнεɔ

    شوربة العدس على الطريقة الهندية

    : ع النار زبده ملعقة صلصة طماط نضيف طمط و بصل مفروم بيالتين عدس و البهارات كمون كركم فلفل ملح ماجي زنجبيل بودره و بهارات هنديه بهار الماسالا و البرياني و الكاري نضيف الماء و نتركه 10 دقايق يستوي و بالخلاط مع حبة طماطم فصين ثوم و زنجبيل مبشور و ملعقتين خردل و نرجعه للقدر و نضيف...
  11. пαнεɔ

    الرز الملكي او العيش الملكي ( مع قطع الدجاج )

    المكونات : 1- قطع صدور الدجاج ( مكعبات ) 2- رز ( المقدار حسب الكمية ) 3- ماء ورد + زعفران 4- جزر مبشور 5- زرشك 6- زبيب 7- صنوبر او لوز او اي نوع من المكسرات 8- بهارات متنوعة ( تم ذكرها في المقطع ) الطريقة https://www.youtube.com/watch?v=X_ZnvR52T-s ::
  12. غصة الوريد

    حساء العدس الأحمر مع الكبة

    حساء العدس الأحمر مع الكبة المكونات دجاجة متوسطة الحجم، مسلوقة 7 إلى 8 أكواب من مرقة الدجاج كوب من العدس الأحمر بصلة متوسطة مفرومة رأس بطاطا متوسط الحجم، مقشر ومفروم عود قرفة 4 إلى 5 حبات كاملة من البهار الحلو. لإعداد كرات الكبة 3 أكواب من البرغل الناعم نصف كوب من سميد الفرخة نصف...
  13. пαнεɔ

    العدس يساعد على التخسيس وفعال ضد الأنيميا

    على الرغم من اشتهار العدس بأنه غذاء الفقراء، ويقبل الكثيرون على تناوله إلا أنه يحتوي على فوائدة عديدة، حيث يساوى اللحم في قيمته الغذائية من الروتينات والحديد، وفيما يلي ترصد "الوطن" أبرز فوائد العدس. - العدس مصدر للطاقة وغني بالكربوهيدرات والألياف والبروتينات والحديد والكالسيوم والفوسفور...
  14. пαнεɔ

    طريقة عمل مرقة العدس بالكاري

    : المقادير نص كوب عدس اصفر منقوع نص ساعة نص كوب حمص مجروش ومنقوع نص ساعة نص ملعقة صغيرة ثوم مبشور 2 عود فلفل أخضر حار ورق كاري أخضر 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة صغير 2 ملعقة كبيرة تمر هندي 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة حبوب خردل 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 ملعقة كبيرة كاري فلف...
  15. пαнεɔ

    تعرف على فوائد شوربة العدس

    || تعتبر شوربة العدس هي الأكلة المفضلة لدى الكثير من المصريين، فبالإضافة لطعمها اللذيذ، إلا أنه هناك فوائد غير عادية لشوربة العدس، إليك أهمها وفقًا لما ذكر موقع mindbodygreen. - لأن شوربة العدس تحتوي على العديد من الألياف العالية، فإنها تساعد على تقليل ارتافع مستوى الكوليسترول في...
  16. пαнεɔ

    مدن حول العالم تدفع لك مقابل العيش فيها

    || يراود حلم الهجرة إلى الخارج الكثيرين لتحسين ظروفهم الاجتماعية والحصول على أعلى الرواتب، وربما تكون الهجرة صعبة ومكلفة، ولكن هذا لا ينطبق على جميع المدن حول العالم. ونستعرض هنا7 مدن تقدم فرصًا لا تُعوّض للانتقال للعيش فيها، من خلال دفع الأموال للأشخاص، وتعرض عليهم مزايا كثيرة من أجل...
  17. пαнεɔ

    اتباع نظام غذائي يتضمن الدهون الصحية يمكن أن يزيد من فرصك في العيش لمدة أطول

    تشير البحوث إلى أن اتباع نظام غذائي يتضمن الدهون الصحية يمكن أن يزيد من فرصك في العيش لمدة أطول، حيث وجدت دراسة لجامعة هارفارد استمرت لمدة 30 عاما على الأشخاص الذين كثيرا ما يستهلكون الدهون غير المشبعة أن لديهم خطر أقل للوفاة المبكرة، وتوجد الدهون غير المشبعة الاحادية في الأسماك والزيوت...
  18. نبضات مجروحه

    عمل فلافل العدس ,طريقة عمل فلافل العدس

    المقادير : 4 كوب عدس 1 فص ثوم 1 فلفل أخضر 1 ملعقة كبيرة دقيق ½1 كوب زيت، للغلي 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء، للخلط ماء للتنقيع الطريقة : 1- في وعاء، انقعي العدس في الماء لمدة 3 ساعات. 2- في الخلاط الكهربائي، اخلطي المكونات مع بعضها جيداً ثم أضيفي الماء، الدقيق وباقي...
  19. غصة الوريد

    طبخات رمضانية | شوربة العدس 2013

    شوربة العدس المقادير : 1 ملعقة شاي زيت 1 بصلة مفرومة 1-2 فص ثوم مدقوق 2.5 سم قطعة زنجبيل طازجة ومقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 1 ملعقة شاي بذور الكمون المدقوقة 450 غرام طماطم ناضجة مقشرة ومقطعة 115 غرام/ من العدس الأحمر المقشر 5 كوب من مرق الخضار أو الدجاج 1 ملعقة شاي من صلصة...
  20. حنين

    طريقة عمل شوربة العدس بالخضار 2013

    المقادير شوربة خضار , مغلف زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً, حبة ماء ,7 أكواب عدس مغسول,0.50 كوب بقدونس مفروم,2 ملعقة طريقة التحضير - يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. - يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ...
عودة
أعلى