بالدجاج

  1. غصة الوريد

    شوربة تورتيلا بالدجاج

    المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات) - مرق دجاج : 4 اكواب - طماطم : 2 كوب (مفرومة ناعم) - الفلفل : نصف كوب (أخضر وأحمر حار / مفروم ناعم) - الفاصوليا الحمراء : 2 كوب (حبّ / معلبة مغسولة ومصفاة) - خبز التورتيلا : 2 كوب (محمص ومكسر إلى قطع متوسطة) - ملح : رشّة - فلفل أسود ...
  2. غصة الوريد

    سلطة سيزر بالدجاج والبيض

    المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - خس روماني : 2 كوب (مفروم) - البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع) - خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص) - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - صلصة السيزر...
  3. غصة الوريد

    تكا ساندويش بالدجاج

    المقادير - تتبيلة دجاج تكا : صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) بهار الكاري : ملعقة صغيرة بهارات تندوري : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة بابريكا : ملعقة صغيرة زبادي : 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - حشوة الساندويش : البطاطس : حسب الرغبة (مقلية) خس...
  4. غصة الوريد

    سلطة كينوا بالدجاج والأفوكادو

    - صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع الجلد) - زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف - كينوا : كوب (منقوعة في الماء لحوالي ساعتين) - الأفوكادو : 1 حبة - طماطم : 1 حبة - خيار : 1 حبة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - زيت الزيتون : ربع كوب - العسل : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة - الخردل ...
  5. غصة الوريد

    شوربة الشعيرية بالدجاج

    المقادير - شعيرية : نصف كوب - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات ومشوي) - الماء : 5 اكواب - البصل الأخضر : عود - الشبت : عود - كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - هيل : رشّة (مطحون) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - ورق غار ...
  6. غصة الوريد

    أرز بالدجاج والمكسرات

    المقادير : مقادير الأرز : أرز بسمتي : كوب مرق دجاج : كوب ونصف الزبدة : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : رشّة للتزيين : صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص) فستق : 2 ملعقة كبيرة (محمص) لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص) أفخاذ الدجاج : 2 قطعة زيت الزيتون : 2...
  7. غصة الوريد

    ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق

    المقادير - الزيت النباتي : ربع كوب - أفخاذ الدجاج : 500 غراماً - مرق دجاج : 1 مكعب - الملوخية : كيس (مجمدة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : رأس (مفروم) - الماء : حسب الحاجة طريقة التحضير في قدر على النار سخني نصف كمية الزيت، وضعي الدجاج وحمّريه قليلاً وأضيفي مكعب المرق ثمّ...
  8. غصة الوريد

    أرز مفلفل بالدجاج والخضار

    - مقادير تتبيل الدجاج : صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الجزر : 3 حبات (مفروم) - البازيلاء : ثلث كوب - سبع بهارات : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة -...
  9. غصة الوريد

    أرز مفلفل بالدجاج والخضار

    - مقادير تتبيل الدجاج : صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الجزر : 3 حبات (مفروم) - البازيلاء : ثلث كوب - سبع بهارات : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الكزبرة : نصف ملعقة...
  10. غصة الوريد

    باستا مكسيكية بالدجاج

    المقادير 600 جرام باستا أي نوع مفضل لديك 3 صدور دجاج فيليه متبل ومشوي 1 حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 3 فص توم كبير مهروس 3 ملعقة بهارات التاكو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 جزرات صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة 1 ثمرة طماطم كبيرة مفرومة ناعم 2 كوب مرقة خضروات 2 ملعقة كبيرة ذرة صفراء 2 ملعقة كبيرة...
  11. غصة الوريد

    حشوة سبرنج رول بالدجاج

    المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع مكعبات صغيرة) - عجينة السبرينغ رول : عبوة - معجون الثوم بالزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة - الملفوف : كوب وربع (مفروم) - الجزر : كوب وربع (مبشور) - البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) - ملح : حسب الرغبة - سكر : ملعقة كبيرة - زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة -...
  12. غصة الوريد

    فطيرة السنبلة المحشية بالدجاج

    المكونات 2 كوب ونصف دقيق ربع كوب سمن أوزيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكينج بودر ماء للعجن بيضة لدهان الوجه فلفل اسود لحشو الدجاج ربع كيلو صدور دجاج مخليه ومقطعة فلفل رومي فلفل ألوان بصلة ملح فلفل اسود ببريكا كمون ثوم وبصل بودر الطريقة...
  13. пαнεɔ

    رولات التوست بالدجاج

    :: المقادير - توست : عبوة (أبيض وطري) - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع) - فليفلة ملونة : كوب (مقطعة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الجزر : 1 حبة (كبير الحجم ومبشور) - جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة - المايونيز : 2 ملعقة كبيرة - الماء : ربع...
  14. пαнεɔ

    سلطة يونانية بالدجاج صحية ومناسبة للرجيم

    صدر الدجاج : 2 صدر - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف) - زيتون أسود : نصف كوب - خس روماني : نصف كوب (مفروم خشن) - خيار : 1 حبة (مفروم) - عصير الليمون : 1 حبة -...
  15. пαнεɔ

    سلطة الدوريتوس بالدجاج وصوص الكريمة

    المقادير 2 حبة كبيرة من الجزر المبروش 2 كوب من مبروش جبن الشيدر الفاتح 1 باكيت من شيبس الدوريتوس 2 حبة من الخيار المقطع لشرائح رفيعة 2 كوب من مبروش جبن الشيدر الغامق 1 رأس من الخس المفروم 1 باكيت من شيبس الدوريتوس بنكهة الجبن 3 علبة من الذرة 1 كوب من البقدونس المفروم 2 حبة كبيرة من...
  16. ا

    ايدام هندي بالدجاج والبطاطس

    ايدام هندي بالدجاج والبطاطس رابط مختصر: المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة...
  17. ا

    الكبسة بالدجاج المحمر

    الكبسة بالدجاج المحمر الكبسة بالدجاج المحمر المكوّنات أرز بسمتي - 3 أكواب دجاج منظّف ومقطّع إلى 6 قطع - 1 طماطم حمراء معصورة - 5 بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً - 3 ثوم مهروس - 3 فصوص فليفلة حارة مفرومة - 2 فليفلة حمراء حجم...
  18. пαнεɔ

    السلطة الإيطالية بالدجاج

    : المقادير - للصوص : خل العنب : ربع كوب الماسترد : 2 ملعقة صغيرة البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) سكر : ملعقة صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : نصف كوب - للسلطة : الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة) جبن موزاريلا : كوب (مبشور) خس : 3...
  19. пαнεɔ

    أرز أصفر بالدجاج والخضروات

    المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل...
  20. ا

    رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)

    رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي) طبق اليوم سهل وفعلآ مميز ومغذي وكله في قدر واحد رز ودجاج وخضار .. المقادير دجاج مقطع والافضل افخاد دجاج بصلةكبيرة مقطعة مربعات صغير 3 فصوص ثوم مفرومين ملعقة كبير بابريكا ملعقة كبير كمون ملح وفلفل لون زعفران حبة فلفل احمر مقطع صغير كوب طماطم...
عودة
أعلى