::
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء...
::
المقادير
كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا
للكرملة:
كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار...
المقادير :
كوبان دقيق
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره سكر ناعم
ملح حسب الرغبه من ناحيتي احط ملعقه صغيره
3 ملاعق كبيره بودرة كاسترد
كوب ماء دافيء
الطريقه:
_ يعجن الجميع بخفه وحاولي تكون العجينه مثل كثافة الكيك واتركيها تتخمر من نصف الى ثلاث أرباع الساعة
_ حمي الزيت ولما يسخن خفضي...
:
إلى جانب فوائده الصحية الكثيرة هناك فوائد جمالية أكثر بكثير حيث يستخدم الخيار لجمال ونضارة البشرة والقضاء على الهالات السوداء.
إلا أننا اليوم سنعرفك على استخدام آخر للخيار وهو فقدان الوزن. خاصةً وأن الخيار يحتوي على الكثير من الألياف والماء والقليل من السعرات الحرارية.
فهو يرطب...
||
المقادير:
علبة حليب مكثف محلى +٥٠٠ مل دوبل كريم+١/٢ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا+١٨٠ جرام نوتيلا
طريقة التحضير
في وعاء نقوم بإضافة الحليب المكثف المحلى و الفانيليا ونوتيلا ويخفقوا جبدا حتى يتجانس الخليط معا ويوضع في الثلاجة, وفي هذه الأثناء سنضع الكريما الدوبل ونخفقها جيدا...
وصفات سهلة التحضيرلشهررمضان المبارك
محتويات
١الحلويات
٢قطايف عصافيري بالقشطة
٢.١المكونات
٢.٢طريقة التحضير
٣مهلبية قمر الدين
٣.١المكونات
٣.٢طريقة التحضير
٤البقلاوة
٤.١المكونات
٤.٢طريقة التحضير
الحلويات
تعتبر الحلويات من أهم الأطباق التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وذلك لضرورة...
تتميّز مائدة شهر رمضان بتنوع الأطباق وتعددها، ويبقى طبق البطاطا من الأطعمة الأكثر شعبيّة ولاسيّما المقلية والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون. إليك طريقة للحصول على البطاطا المقرمشة من دون زيت.
طريقة التحضير:
قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً
ضعي ماء في وعاء...
أحضرنا لكن طريقة سهلة لتنظيف المايكروييف من الداخل
في وقت قصير جدا وباستخدام أدوات متوفرة في كل منزل :
الطريقة هي :
1- أقطعي ليمونة إلى نصفين وضعيها في وعاء يحتوي على ماء.
2- سخنيها في المايكرويف لمدة 3 دقائق.
3- أتركي الوعاء في المايكرويف لتتصاعد منه الأبخرة لمدة 5 دقائق
(...
تبقى الفضلات حكماً من كل عجينة تصنعها السيدات في منزلها، ولأنها في الغالب تُرمى وتذهب هدراً، قرر شيف إيلاف أن يقدِّم لكم عدة أفكار لاستخدام فضلات العجين بطرقٍ مميزة لتصنَعوا منها حلوىات بسيطة وفطائر لذيذة وغيرها. إليكم 10 وصفات بسيطة لاستخدام فضلات العجين بطرقٍ مفيدة:
كلينكبي: إذا كنت سيدتي...
:
المقادير :لـ 3 - 4 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
• لبن يوغرت: كوبان
• توت مهروس: نصف ملعقة
• حليب: نصف الكوب
• عسل: ملعقتان
• نشا: ملعقة واحدة
• سكر: ملعقتان
طريقة التحضير:
• نجمع الحليب ومسحوق النشا والسكر في قدر.
• نطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط...
المقادير
علبة بسكوت شاي مطحون تخلط مع نص اصبع زبده ونص فنجان شاي ماء
في الخلاط
نضع علبة قشطة-علبة حليب مركز ومحلى نستلى-6 حبات جبنه كيري-15 حبة تمر
ندهن صينية التشيز كيك بالزيت ونحط البسكوت ونضغط عليه ثم نصب خليط الخلاط وتدخل الفرن من تحت في الرف الاوسط على درجة حرارة...