juman96
Administrator
- إنضم
- 4 أبريل 2011
- المشاركات
- 58,954
- مستوى التفاعل
- 112
- النقاط
- 63
:
:
https://www.youtube.com/watch?v=MUbC-537f5U
المقادير
صدر دجاج
زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
ملح _ فلفل أسود
400 غرام معكرونة فيتوتشيني
تسلق لوحدها مع قليل من الملح + قليل من الزيت
الصلصة البيضاء
135 غرام زبدة ( الأصبع الصغير ) تسيح على النار
225 مل كريمة تضاف له وتحرك
135 غرام جبن بارميزان مبشور يضاف ويحرك
بقدونس مفروم تضاف لها
ملح + فلفل أسود
فلفل أحمر ( حسب الرغبة )
تترك على النار حتى تغلي
الطريقة الأولى
تصف المعكرونة في صحن التقديم ثم قطع الدجاج ونصب عليها الصلصة
الطريقة الثانية
تضاف الصلصة والدجاج الى المعكرونة وتترك في القدر 20 دقيقة على نار هادية
::
:
https://www.youtube.com/watch?v=MUbC-537f5U
المقادير
صدر دجاج
زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
ملح _ فلفل أسود
400 غرام معكرونة فيتوتشيني
تسلق لوحدها مع قليل من الملح + قليل من الزيت
الصلصة البيضاء
135 غرام زبدة ( الأصبع الصغير ) تسيح على النار
225 مل كريمة تضاف له وتحرك
135 غرام جبن بارميزان مبشور يضاف ويحرك
بقدونس مفروم تضاف لها
ملح + فلفل أسود
فلفل أحمر ( حسب الرغبة )
تترك على النار حتى تغلي
الطريقة الأولى
تصف المعكرونة في صحن التقديم ثم قطع الدجاج ونصب عليها الصلصة
الطريقة الثانية
تضاف الصلصة والدجاج الى المعكرونة وتترك في القدر 20 دقيقة على نار هادية
::