طريقة عمل الخبز المصري

إنضم
5 مايو 2011
المشاركات
18,812
مستوى التفاعل
327
النقاط
0
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.rag7d.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

13341707221.jpg



المقادير
ك دقيق
750جم ماء دافي
50جم خميرة
1بيضه
بخاخه بها ماء
الطريقه
- نضع العمود في العجانه ونضيف الماء ثم الخميره ثم السكر ثم البيضه حتي يتداخلو


نضيف الدقيق بالتدريج حتي تتكون عجينه
- نخرجها من العجانه ونضعها علي رخامه او في طبق ونغطيها بكيس نيلون لمده نصف ساعه
ثم نسخن الفرن علي 350 درجة مئوية
- نقطع العجين قطع صغيره ونكورها ثم نرش قليل من الدقيق ونفردها بالمردنا "النشابة" حتي تنتهي كمية العجين الموجودة لدينا
- نحضر صاج او صنيه ونسخنها في الفرن ثم نرص العجين المفرود عليها ونرش بالبخاخه ماء علي وجه العجين وويرش عليه السمسم او حبه البركه وندخله الفرن حتي يكتمل سواه ويقدم.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
 
تسلم دياتك ع الاختيار الرائع للموضوع ..
لاعدمناك والله وبنتظار جديدك ..
 
:th_hearts_flyinghea


عواااااااافي على الجهد
وتسلم الأيآأآأآأآأآأآأآدي
{طرحـ رائعـ}
لكِ كل زهوري .. مع خالص شكري
لاعدمنا هذا الحظور المتألق
مودتي وامتناني
:115::78::115:​
 
رد: طريقة عمل الخبز المصري

تسلمين
هذا من ذوقك
كل الشكر لحضورك
 
عودة
أعلى