نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.rag7d.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
المقادير
6 بطاطس حجم متوسط
1 -بصل
1-طماطم
طماط معجون وقليل من الماء
لحم مفروم
بقدونس
بهارات +فلفل اسود +ليمون اسود مطحون
ملح
الطريقة
يقشرالبطاطس ويقطع على شكل دوائر ويغلى في الزيت
يفرم البصل والطماطم ويوضع على اللحم المفروم ويوضع عليه البهارات والفلفل الاسود والليمون الاسود المطحون والملح ويخلط جيداً
ثم يوضع اللحم المفروم في صينيه ويصف عليه البطاطس ثم يوضع الطماط المعجون في كأس ويوضع عليه قليل من الماء ثم يحرك ثم يسكب على الصينية من فوق ثم نضع الصينية في الفرن الى ان ينضج الللحم ويتحمر من تحت
ثم تحمر من فوق ثم تقدم
6 بطاطس حجم متوسط
1 -بصل
1-طماطم
طماط معجون وقليل من الماء
لحم مفروم
بقدونس
بهارات +فلفل اسود +ليمون اسود مطحون
ملح
الطريقة
يقشرالبطاطس ويقطع على شكل دوائر ويغلى في الزيت
يفرم البصل والطماطم ويوضع على اللحم المفروم ويوضع عليه البهارات والفلفل الاسود والليمون الاسود المطحون والملح ويخلط جيداً
ثم يوضع اللحم المفروم في صينيه ويصف عليه البطاطس ثم يوضع الطماط المعجون في كأس ويوضع عليه قليل من الماء ثم يحرك ثم يسكب على الصينية من فوق ثم نضع الصينية في الفرن الى ان ينضج الللحم ويتحمر من تحت
ثم تحمر من فوق ثم تقدم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
