пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,873
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
::
وقت التحضير: نصف ساعة.
تكفي: 4 أو 5 أفراد.
مقادير الوصفة
كيس مكرونة 400 جرام.
2 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
50 جرام زبدة.
ملح.
فلفل.
2 كوب من الجبن المبشورة.
طريقة تحضير الباستا بالجبن
- نضع وعاء من الماء على النار، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف المكرونة للماء المغلي.
- نترك المكرونة في الماء المغلي لمدة تتراوح ما بين 8- 10 دقائق، ثم بعد ذلك نصفي المكرونة من مياه السلق.
في وعاء منفصل، نضع قطع من الزبدة ونقلبها حتى تذوب.
- نضيف 2 كوب من اللبن وملعقة صغيرة من الملح على الزبدة، ثم نضيف الدقيق ونقلبهم جيدًا حتى لا يتكتل الخليط، وبالتالي سيؤثر على الوصفة.
- نترك الخليط كي يغلي، وتمتزج المكونات مع بعضها.
- نرفع القدر من على النار، ثم نضيف الجبن ونحركه حتى تذوب.
- نصفي المكرونة من الماء المغلي، ثم نضع عليها الخليط الذي أعددناه في الوعاء المنفصل.
- نمزج المكرونة بالخليط جيدًا ثم نضع التوابل المفضلة من ملح وفلفل وكمون حسب رغبة كل شخص.
::
وقت التحضير: نصف ساعة.
تكفي: 4 أو 5 أفراد.
مقادير الوصفة
كيس مكرونة 400 جرام.
2 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
50 جرام زبدة.
ملح.
فلفل.
2 كوب من الجبن المبشورة.
طريقة تحضير الباستا بالجبن
- نضع وعاء من الماء على النار، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف المكرونة للماء المغلي.
- نترك المكرونة في الماء المغلي لمدة تتراوح ما بين 8- 10 دقائق، ثم بعد ذلك نصفي المكرونة من مياه السلق.
في وعاء منفصل، نضع قطع من الزبدة ونقلبها حتى تذوب.
- نضيف 2 كوب من اللبن وملعقة صغيرة من الملح على الزبدة، ثم نضيف الدقيق ونقلبهم جيدًا حتى لا يتكتل الخليط، وبالتالي سيؤثر على الوصفة.
- نترك الخليط كي يغلي، وتمتزج المكونات مع بعضها.
- نرفع القدر من على النار، ثم نضيف الجبن ونحركه حتى تذوب.
- نصفي المكرونة من الماء المغلي، ثم نضع عليها الخليط الذي أعددناه في الوعاء المنفصل.
- نمزج المكرونة بالخليط جيدًا ثم نضع التوابل المفضلة من ملح وفلفل وكمون حسب رغبة كل شخص.
::
