باللحم

: المقادير - البامية : نصف كيلو (طازجة ومغسولة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - اللحم : 400 غراماً (مقطع مكعبات) - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) طريقة التحضير ضعي البامية في...

:: المقادير - البامية : نصف كيلو (طازجة ومغسولة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - اللحم : 400 غراماً (مقطع مكعبات) - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) طريقة التحضير ضعي البامية في...

المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 340 سعرة حرارية مقادير طاجن فريك باللحم كوب فريك منقوع.½ كيلو لحم مسلوق.بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.كوب عصير طماطم.3 أكواب ماء مغلي.مكعب مرقة.2 ملعقة كبيرة سمن.ملعقة كبيرة صلصة طماطم.حبهان.ورق لورا.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير 45 دقيقة تسخين الفرن سخني...

المقادير - فيليه اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 2 حبة (مفروم) - الجزر : 3 حبات (مقشر ومبشور) - ملح : ملعقة صغيرة (لطهي اللحم) - ملح : ملعقة صغيرة (لطهي الأرز) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة -...

المقادير - لحم غنم : 2 كوب (مكعبات خالية من العظم والدهن) - الكركم : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون) - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - الكرفس : كوب - البصل : 1 حبة (أصفر /...

المقادير - الفاصوليا الخضراء : نصف كيلو (مقطعة قطع متوسطة ومنظفة، ومسلوقة نصف سلقة) - لحم مفروم : ربع كيلو - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 5 حبات (مفرومة) - الثوم : فصّان - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخني الزيت في قدر...

المقادير - معكرونة : عبوة (النوع المفضل) - لحم مفروم : 300 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - كريمة : كوب ونصف (سائلة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحونة) - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - الماء : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - جبن...

مقادير : نودلز 100 جرام بيف ستيك 2 كوب مرقة لحمة ملعقة كبيرة سكر بنى ملعقة كبيرة صويا صوص فص ثوم مفروم زنجبيل مبشور زنجبيل بودرة كزبرة ناشفة حزمة سبانخ صغيرة نصف كوب مشروم شرائح فلفل اسود كزبرة خضراء بصل اخضر طريقة * نقلب الصويا صوص مع السكر...

:: المقادير: كيلو واحد من الكسكسي. ملعقتان كبيرتان من الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم. مئة جرام من الحمص المنقوع. قطع من اللحم. كوب واحد من الزيت. شرائح الفلفل الأخضر للتزيين. حبة واحدة من البيض. طريقة الإعداد...

:: المقادير: ربع كيلو جرام من قطع اللحم. نصف كيلو جرام من اللوبيا الخضراء. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الجاهزة. فص واحد من الثوم المفروم. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار كافي من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة واحدة كبيرة من التوابل...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - القرفة : عود - القرنفل : 2 عود - هيل : 2...

صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل المكوّنات بطاطس حجم متوسط – 4‏ لتحضير مزيج اللحم:‏ لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 350 غرام صلصة...

: المكوّنات جريش مغسول جيداً - كوبان طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة - حبّة بصل مقطع إلى مربعات - نصف حبّة لحم مقطع - 500 غرام زيت - بحسب الحاجة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة مرق لحم - كوب طريقة العمل 1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل...

مقلوبة الخضار باللحم مقلوبة الخضار مقلوبة الخضار هي طبخة أصلها فلسطيني، مشهورة جدا في فلسطين وبلاد الشام، و سميت بذلك لان وعاء الطبخ الذي به الطعام سيقلب فوق طبق اكبر، للمقلوبة طرق عديدة ووصفات كثيرة تختلف بإختلاف الذوق و البلد،سنقدم اليوم المقلوبة...

مقلوبة الخضار باللحم مقلوبة الخضار مقلوبة الخضار هي طبخة أصلها فلسطيني، مشهورة جدا في فلسطين وبلاد الشام، و سميت بذلك لان وعاء الطبخ الذي به الطعام سيقلب فوق طبق اكبر، للمقلوبة طرق عديدة ووصفات كثيرة تختلف بإختلاف الذوق و البلد،سنقدم اليوم...

: مقادير ناتشوز باللحم المفروم كوب خبز تورتيلا كوبان من اللحم المفروم نصف كوب جبن كريمى نصف كوب بصل مقطع ربع كوب فاصوليا حمراء ربع كوب زيتون فلفل حار كوب خس مقطع شرائح ٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة زيت رشة ملح جبنة شيدر رشة فلفل اسود...

: المكونات ١ دجاجة مسلوقة مع : ٢ ورق غار ٢ عود قرفة ١ قطعة صغيرة زنجبيل ٥ حبةهال ١٠ حبةبهار ٢٠٠ جرام لحم مفروم ١ كوب أرز ايطالي منقوع ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة: بهار حلو مع قرفة(مطحون) ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للزينة: لوز و صنوبر و فستق محمص او مقلي للتقديم: خضار مسلوقة، كوسا،...

: المكونات 1ملعقة صغيرة زعفران 0.25كوب ماء ورد أو كادي 2كيلو لحم مع العظم 1ملعقة كبيرة بهار مشكل 1ملعقة كبيرة كمون 2ملعقة صغيرة ملح 0.5ملعقة صغيرة فلفل أسود 6ملعقة كبيرة زيت 4حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية 2حبة كبيرة فلفل حلو أخضر شرائح 3قرن فلفل أخضر شرائح 2حبة كبيرة طماطم...

العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : الشرق الأوسط طبق : طبق رئيسي الصعوبة : 3 المقادير: كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً ملعقة صغيرة من الملح ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البهار الأسود ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع باقة من البقدونس المفروم بصلة كبيرة...

: بواسطة: موقع منال العالم المقادير 5-6 حبة كبيرة بطاطس 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم مفروم 3 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 كوب بقدونس مفروم 2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 2 كوب مرق 2...