غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
مقادير :
نودلز
100 جرام بيف ستيك
2 كوب مرقة لحمة
ملعقة كبيرة سكر بنى
ملعقة كبيرة صويا صوص
فص ثوم مفروم
زنجبيل مبشور
زنجبيل بودرة كزبرة ناشفة
حزمة سبانخ صغيرة
نصف كوب مشروم شرائح
فلفل اسود
كزبرة خضراء
بصل اخضر
طريقة
* نقلب الصويا صوص مع السكر والزنجبيل البودرة،
مع الكزبرة الناشفة و فلفل اسود و الثوم ثم نتبل اللحم به،
وبعد ذلك نقوم بتحمير اللحم فى طاسة ساخنة على النار .
* نسلق النودلز فى مرقة مع الزنجبيل الفرش ثم ترفع وتصفى .
* نرفع المشروم و السبانخ وملح وبشر ليمون،
مع جزء من التتبيلة في طاسة ساخنة و يقلبوا جيدا .
* نضع النودلز مع اللحم والمشروم والسبانخ ويقلبوا جيدا،
ثم يوضعوا فى طبق التقديم بجانب البصل الاخضر أو الكزبرة
الخضراء
