غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقادير
- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خس روماني : 2 كوب (مفروم)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- صلصة السيزر الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
سخني الزبدة والزيت وقلبي صدر الدجاج لمدة 15 دقيقة
حتى ينضج ويتحمر ثم قطعي الدجاج مكعبات.
اخلطي الخس مع الطماطم في طبق.
وزعي الدجاج والبيض وخبز التوست المحمص.
وزعي صوص السيزر فوقها وقدميها.
