طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند لعيد الاضحى |مجهود شخصي وحصري|

[نبضات مجروحه]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

التصنيف: حلويات
النوع: عربية
مدة الطهي: 10 دقائق
العدد: 48 قطعة






المقادير:​

2/1 كوب سكر
4/3 كوب حليب
500 غرام تمر منزوع النوى
1 كوب جوز مجروش
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2/1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 كوب جوز هند مبشور
للتشكيل: جوز هند محمص


طريقة التحضير :​

1- في قدر سميكة القاعدة، ضعي السكر والحليب والتمر، قلبي بملعقة خشبية على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، إلى أن يتكوّن لديك خليط ناعم سميك القوام.
2- أضيفي الجوز والزبدة والهيل والزعفران، واستمري بالتقليب لمدة 3 دقائق إلى أن تختلط المواد ويتجانس الخليط.
3- أضيفي جوز الهند وقلبي ليختلط تماماً.
4- اسكبي الخليط في طبق واسع. استمري في تقليبه إلى أن يبرد.
5- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة، أو حسب الحجم الذي تفضلينه.
6- دحرجي الكرات بجوز الهند لتتغطّى تماماً. قدمي حلو التمر، مع القهوة العربية.

طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند |مجهود شخصي وحصري|

بمناسبة عيد الاضحى

فقط لمنتدانا الغالي رغد الشمال​

[/ALIGN]​

​

​

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]​

​

​

​

​

 

[مُزُنْ]

رد: طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند لعيد الاضحى |مجهود شخصي وحصري|

:
سلمت آناملك على الطبق الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

ونحن له بالإنتظار,,~

 

[juman96]

رد: طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند لعيد الاضحى |مجهود شخصي وحصري|

:::


يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
تَقَبِلْي تَوآإجِدِي ..
دُمتَ بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ..}

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند لعيد الاضحى |مجهود شخصي وحصري|

مُزُنْ
تسلمين
شاكره لكِ حضورك وردك الجميل​

 

[نبضات مجروحه]

رد: طريقة عمل كرات التمر بالزعفران وجوز الهند لعيد الاضحى |مجهود شخصي وحصري|

الجمان
شاكره لكِ حضورك