غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقادير :
- 3 فنجان دقيق سادة .
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
- ملعقة صغيرة ملح .
- 2 بيضة مخفوقتان .
- ثلث فنجان زيت .
- فنجان وربع حليب .
- 2 ملعقة صغيرة مسطردة الحبة الكاملة .
- نصف فنجان جبن شيدر مبشور .
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
- نصف فنجان لحم مفروم فرم غير ناعم .
- سخني مكواة الوافل انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح في صحن عميق كبير الحجم ثم اصنعي حفرة في المنتصف .
- اخفقي البيض والزيت والحليب والمسطردة والجبن والبقدونس في ابريق صبي المزيج في الحفرة واخفقي حتى يصير ناعم .
- اطلي سطحي المكواة بالزبد السايح صبي ملء نصف فنجان من العجين في المكواة ووزعي نحو الأطراف رشي فوقه .
- ملعقة كبيرة من اللحم المفروم واطهي لمدة 5 دقائق او حتى يصير ذهبي اللون ومقرمش حافظي على دفئه بينما تطهي باقي الخليط وهو لذيذ مع شرائح الطماطم ...
