الدجاج

  1. пαнεɔ

    أسياخ الدجاج المشوي على الطريقة الصينية

    المقادير: - 4 صدور دجاج مخلية. - 5 فصوص ثوم مفرية. - ¼ كوب صويا صوص. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - ½ ملعقة بابريكا. - ملح وفلفل. - 1/2 ملعقة سكر. - سمسم. - فلفل أخضر مقطع. طريقة التحضير: -تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. - يضاف الثوم والصويا صوص وعصير...
  2. пαнεɔ

    صينية الدجاج بالزبادى

    : المقادير: 1 كوب زبادى 2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم، مطحون 1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة 4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد الطريقة: 1.إخلطى الزبادى والكمون وعصير الليمون والثوم والكزبرة فى وعاء صغير. ضعى صدور الدجاج فى طبق زجاجى. أضيفى خليط الزبادى فوق الدجاج...
  3. пαнεɔ

    تحضير كبسة الدجاج

    المقادير: - 2 دجاجتان مقطّعة ومنقوعة بالخلّ والملح - 4 كوب أرز مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة - 7 حبّات بندورة معصورة -3 ملاعق طعام من ربّ البندورة. - 4 حبّات بصل متوسّطة الحجم مفرومة ناعماً. - 8 فصوص ثّوم مدقوق. - 1 قطعة زنجبيل مبروشة برشاً ناعماً. - 1 قرن فلفل حار مفروم ناعما". - 3...
  4. пαнεɔ

    تحضير لفائف مسخن الدجاج

    : : المقادير: -2 ك صدور دجاج مسحّبة. - 1 ك نصف بصل مقطّع جوانج. - خبز رقاق. - 1 كوب سمّاق. - 2 و1/2 كوب من زيت الزيتون. - 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - 2 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: .أسلقي الدجاج ثم ارفعيه عن النار وقطّعيه لفتت صغيرة. .أقلي جوانح...
  5. نبضات مجروحه

    اطباق لشهر رمضان المبارك 2016: طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص الباربكيو والأرز بالكاري

    المقادير 4 اشخاص دجاجة منظفة ومقطعة 4 أجزاء ملح وفلفل اسمر نصف كوب صوص باربكيو كوب ارز بسمتي ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة قرفة 5 حبات قرنفل ملح وفلفل اسمر ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ماء او مرقة ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير تبلي الدجاج بالملح والفلفل جيداً ثم اوزعي...
  6. пαнεɔ

    كرات الدجاج بصوص الباربكيو الحار

    : المكونات: • 500 جرام من صدور الدجاج المفروم • ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار • 3/4 ملعقة صغيرة من الملح • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون • ملعقة صغيرة من الببريكا • 3 ملاعق كبيرة من العسل • ملعقة صغيرة من خل التفاح • ربع كوب من صلصة الرانش •...
  7. пαнεɔ

    أومليت الدجاج بالمشروم

    المقادير: • 5 بيضات • ½ كوب مشروم مقطع شرائح • 1 كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم • 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان • 1 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة • ⅓ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم • ⅓ ملعقة...
  8. نبضات مجروحه

    المعكرونة بالبشاميل ومكعبات الدجاج

    يعشق الجميع تناول المعكرونة، ويمكن تحضيرها بطرق عديدة، ونكهات متنوعة وفقا للإضافات الموجودة بها. يمكنكِ تحضيرها بشكل سريع كطبق رئيسي على مائدةشهر رمضان، وهي طريقة سهلة وسريعة. المقادير 300غرام مكرونة Penne أو مقصوصة.(كيس ). 250 غرام دجاج مكعبات. 2 بيض مسلوق . كوب جبن...
  9. juman96

    أجنحة الدجاج بالعسل والصويا ChickenWings

    : المقادير : كيلو جرام اجنحة دجاج ربع كوب صلصة الصويا أقل من ربع الكوب عسل به قطرات ليمون وجريب فروت 3 ملاعق كبيرة رحيق التوت الأسود ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون خل أبيض 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص ملح وفلفل أسود وبهارات وجوزة الطيب. الطريقة : اخلطي صلصة الصويا و العسل ورحيق التوت...
  10. ع

    طريقة تحضير سكالوب الدجاج

    كغ صدر دجاج منزوع الجلد 10 غ إكليل الجبل الجاف 60 غ معجون الثوم 120 غ عصير الليمون 10 غ الثوم الطازج 175 غ الفلفل الأخضر الحار...
  11. ش

    شوربة الدجاج بالذرة

    : المقادير : ١ كوب دجاج مسلوق ومقطع ٢ علبة ذرة مهروسة بالكريمة ٤ كوب مرقة دجاج ١/٤ كوب بصل اخضر مفروم ١ ملعقة كبيرة نشا ذرة ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة : نرفع مرقة الدجاج بقدر على النار حتى تغلي ثم نضيف اليها الدجاج والذرة المهروسة نضيف البصل الاخضر ونحرك قليلا بعد ان...
  12. juman96

    طريقة عمل الدجاج على الطريقة التركية

    : المقادير دجاج مقطعة أربع أجزاء خالية من العظام , 1 دجاجة 50 جم صنوبر 100 جم لحم مفروم 200 جم أرز مصرى 50جم بازيلاء 1 حبة بصل 2 فص ثوم ملح وفلفل أسود وبهارات , حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير نقوم بدق كل جزء من الدجاج على حدة ثم نضعها على النار مع...
  13. مُزُنْ

    الفيتوتشيني مع الدجاج والذرة

    : مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة مده التتبيل : 15 دقيقة المقادير :- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج - 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون - 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا - ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية - علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة ) طريقة التحضير ...
  14. مُزُنْ

    صدر الدجاج المحشي

    :
  15. نبضات مجروحه

    فطيرة الدجاج

    فطيرة الدجاج المكونات للعجينة 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة طعام سكر 2/1 كوب ماء 2 كوب دقيق 3 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف رشة ملح 4/1 كوب زيت 1 بيضة للحشو 2 ملعقة طعام زيت 1 بصلة, مفرومة 2 صدر دجاج, قطع صغيرة 1 كوب فلافل رومية ملونة, مكعبات صغيرة 1 بطاطس, مكعبات صغيرة 1...
  16. نبضات مجروحه

    طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور

    طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور المقادير : صدر دجاجة مسلوق و مخلي من العظام و مفتت مقدار كاسة من بازلاء مسلوقة مع الدجاج كاسة من الجبنة كاستين من البيشاميل محضرة من ملعقتين من الزيت و ملعقتين من الدقيق التحضير: في طنجرة فوق النار حطي الدقيق على الزيت و اتركيه قليلا حتى تفوح رائحته و يتغير...
  17. مُزُنْ

    ماسالا الدجاج

    : : لإعداد طبق عائلي شهي ومتنوع تقدمين فيه وجبة قيمة تجمع بين الخضراوات والدجاج ما عليك سوى الاطلاع على وصفة ماسالا الدجاج المميزة مقادير ماسالا الدجاج كيلو دجاج مسحب من العظم ومقطع بحجم راس العصفور 2 كوب مرق دجاج 3 حبات كبيرة بندورة مقشرة ومفرومة ناعم حبة فليفلة خضراء حلوة...
  18. نبضات مجروحه

    كريب الدجاج الحار اللذيذ

    مكونات كريب الدجاج الحار اللذيذملعقة كبيرة زبد ½ كوب بصل أخضر مفروم ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة صلصة حارة كوب صغير كريمة ½ كوب قشطة كوب و 1/2 مكعبات صدور دجاج مسلوقة كوب جبن شيدر ¼ كوب حليب كوب دقيق ملعقة خل طريقة كريب الدجاج الحار اللذيذ 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 2- يذاب...
  19. نبضات مجروحه

    كباب الدجاج الكريسبي

    مكونات كباب الدجاج الكريسبي 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات 3 بياض بيض 2 كوب بقسماط مطحون ¼ كوب دقيق ملعقة كبيرة توابل ملعقة كبيرة ملح وفلفل ½ كوب زيت طريقة كباب الدجاج الكريسبي 1- يخفق بياض البيض في وعاء، ويمزج الدقيق بالملح والفلفل والتوابل والبقسماط المطحون في وعاء أخر. 2- تغمس مكعبات الدجاج في...
  20. غصة الوريد

    طريقه عمل ارز بكبد الدجاج 2013 ، خطوات تحضير ارز بكبد الدجاج 2013 ، وصفه ارز بكبد الدجاج

    المقادير: 2 كوب ارز بسمتي 1 كوب كبد الدجاج مفروم 1 م-ك زعتر 1 م-ك روزماري ملح و فلفل اسود الطريقة: طريقه عمل الارز البسمتي بكبد الدجاج يوضع الماء علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليه الملح و الفلفل لمده 5 دقائق و من ثم يضاف اليه الاعشاب و كبد الدجاج و يترك علي النار حتي...
عودة
أعلى